Os quitutes de Dona Gel (ao lado de sua filha) foram sucesso de acesso do blog
Os 28 anos de cozinha de dona Geo não foram em vão. Sempre muito alegre, a aposentada diz: “Fazer pastel é a minha diversão. Nem conto quantos faço”. Mesmo sem saber o número, ela ficou feliz com sua história publicada no blog – a clientela aumentou, afinal, 2.772 pessoas curtiram a trajetória da alagoana. Em segundo lugar ficou a peixada da Edna (restaurante Maragaço), em Maragogi, com 881 visualizações. Já os hambúrgueres caseiros do Montagu’s levaram a terceira posição, com 723 acessos.
Vamos, então, recordar os sabores dos campeões de acessos de agosto:
Quitutes da Geo
Com 83 anos, cabelos brancos e largo sorriso, a dona Gertrudes Wanderlei Araújo, ou simplesmente Geo, está sempre de bem com a vida. Sua felicidade é o tempero dos seus pastéis, sanduíches, coxinhas de galinha, e dos maravilhosos sucos da própria fruta. Comida simples, mas são os recheios de carne do pastel e do sanduíche que há 28 anos conquistam estômagos e corações no bairro do Jaraguá (próximo a Polícia Federal). E justiça seja feita, todos os quitutes da Geo são ótimos, mas a carne moída tem um diferencial: é macia e vem misturada com purê de batata, cebola, pimentão e tomate verde (leva duas horas cozinhando) que confere o sabor especial. Um detalhe significativo: Na panela da Geo não entra cominho.
Rota Pastel da Geo – Avenida Walter Ananias, 893 -Jaraguá – Telefone: 3231-1377 – antes (direção Jaraguá/praia da Pajuçara) da Policia Federal- Entre a Nordeste Auto e a GrafNobre — Não aceita cartão
Pastel de carne de dona Gel é campeão de vendas há 28 anos na pequena lanchonete no Jaraguá
Imperdível: suco de mangaba feito com a própria
A peixada a moda da casa no restaurante Maragaço, em Maragogi é mais perfeita
Melhor Peixada
Uma viagem até a cidade de Maragogi é surpreendente. elegi a história saborosa e empreendedora do casal de alagoanos José Luiz e Edna, donos do melhor restaurante de frutos do mar na região. O restaurante Maragaço fica na própria residência do casal, que aos poucos foi cedendo espaço para o restaurante, de frente ao mar de Maragogi, no centro. E digo sem medo: Edna faz a melhor peixada que já comi em Alagoas, tanto que José Luiz diz: “O lugar é simples, mas depois de comer nossa peixada a senhora vai voltar”. E realmente, fui fisgada pelo estômago e coração.
Rota Maragaço – Maragogi (litoral norte de Alagoas)- Av. Senador Rui Palmeira N° 1001, Centro de Maragogi – 082 3296-2041. Aceita cartão
Qualidade do Montagu´s: hambúrguer artesanal de cordeiro com mini-bacons crocantes, , queijos, tomates e alface
Hambúrguer artesanal
Mini-bacons crocantes, carne de cordeiro 150 gramas, queijos, tomates, alface e molhos, todos ingredientes bem guardados no pão com sabor de cenoura. Na primeira mordida, o prazer de comer hambúrguer artesanal, fabricado com esmero. Assim são os hambúrgueres do Montagu´s, casa alagoana especializada na iguaria. O queridinho dos comensais é de picanha (180gramas) recheado com mussarela, coberto com queijo cheddar, bacon crocante, salada e molho tartare. Para aguçar o paladar, um time de molhos de maionese caseira temperada sabor queijo parmesão, cenoura, calabresa com pimenta de cheiro, catupiry com salsa e azeitona.
Rota do Montagu´s – Av. Dep José Lages, 405-A – Telefone: 33175616 (aceita cartão)
Tentação Montargu´s: milk-shakes de nutella (creme de avelã) e o de biscoito negresco
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1 comentário
saulo
10 anos Atrás
Dona Geo é tudo de bom e simples. Frequento a 25 anos. É só carrão a porta. Pastéis de feira e sandubas simples. Simplesmente sensacional. Parabéns ao blog. Os dois outros escolhidos, dá vontade de comer a tela.