Sorvetes de frutas: pitanga, cajá, graviola, tamarino e mangaba. Todos alagoanos da sorveteria Bali
Sorvete de pitanga: cor vermelha, sabor azedinho, minha fruta predileta. Quando morava no sitio em Mangabeiras, minha brincadeira era tirar do pé a fruta para saborear. Quando sobrava suco, minha mãe, dona Nia, colocava na cuba de gelo – e virara o picolé dos nossos sonhos… Tempo bom que relembrei ao provar os sorvetes de frutas da Bali. E para nossa alegria, a sorveteria está concorrendo ao premio de Melhor do Brasil pela revista Prazeres da Mesa.
Pra votar é muito fácil. Vá até este endereço https://prazeresdamesa1.typeform.com/to/nxLcsF e, no item 25, na categoria Melhor Sorveteria, nossa Bali está lá esperando o seu voto.
Paletas, a novidade da sorveteria Bali. Sabor de cajá e leite condensado. Foto do Carlos Regis
Vale também lembrar que na categoria Restaurante do Ano – Região Nordeste, o nosso Sur está lá. Então vamos votar Sur e Bali, sabores alagoanos, dentre os melhores em todo o País em suas áreas.
O destaque da Bali, independente do resultado do voto, é conquista e muito merecida, pela história e empreendedorismo do casal Carlos Regis e Lia Marques, dois paulistas que jogaram âncora na praia da Pajuçara.
Faça sol ou caia chuva, os sorvetes, picolés e doces gelados da Bali são ótimos em qualquer estação.
Coco com brigadeiro, uma das delicias da Bali. Foto Carlos Regis
Tudo começou há 25 anos. Carlos e Lia, cansados da grande metrópole, escolheram Maceió para viver e empreender e as belas praias foram determinantes na decisão. A Bali nasceu em 28 de dezembro de 1990, então com 14 sabores. Atualmente são quatro lojas e mais de 90 sabores, para todos os gostos. Tem diet (sem açúcar), sem lactose (frutas com água) e a mais nova tendência, as paletas, destaque para cajá com recheio de leite condensado.
Bali está entre as cinco melhores sorveteria do Brasil. E pode trazer o titulo para Alagoas, basta votar
Qual o seu sabor queridinho? O meu predileto é o café irlandês, uma criação de Carlos. Na receita gotas de chocolate e uísque. Para quem gosta de sabores nacionais, tem a novidade de caipirinha, provei de morango, muito bom.
Para o casal Carlos e Lia, alagoanos de coração, o céu não tem limites. Nosso paladar agradece.
A sobremesa mais querida da Bali: profiterolis com sorvete de creme
Novidade Bali: paletas de todas cores e sabores. Foto Carlos Regis
Rota Sorveteria Bali
Avenida Doutor Antônio Gouveia, 451 – Pajuçara- (82) 3231-8833
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2 comentários
Andreia Juelle
9 anos Atrás
Esse casal merece muito cada conquista, a Bali é um espetáculo para o paladar!!! Sempre que posso vou lá, e o meu predileto é o de Tiramisù e Amarula, mas é quase impossível não cair de amores por todos de lá.
luiz Lemos
9 anos Atrás
O sorvete da Bali é extraordinario, agora temos no Bairro de Antares na Via Pão, ficou melhor ainda.