Todo mundo diz, inclusive eu, que “vou começar a dieta na segunda-feira”, mas na contramão surge a nutricionista Moema Ferro e propõe iniciar a semana leve no sábado. Claro, não sou a pessoa mais indicada para comentar sobre dietas, spa, e por aí vai, afinal, escrevo sobre comer, beber e viajar, contudo dou total apoio (na torcida) para quem ama SPA.
Pois bem, Moema Ferro também comanda o restaurante Manga Verde e eu sou fã das comidinhas leves com sabor, como o bacalhau com batata doce e a torta doce feita com biomassa (banana crua) . Agora, a alagoana criou o Programa Detox (da manhã de sábado até a manhã de sexta-feira), cardápio desenvolvido especialmente para o projeto do restaurante.
Salada de filé de frango com chutney (molho de origem indiana) de tomate
No pacote de uma semana, toda alimentação é fornecida pela Moema. Mas antes tem a rotina de pesagem, medidas e, em seguida, começa a reeducação alimentar. O café da manhã é no restaurante, das 8 às 10h, e leva-se o lanche da manhã para casa (ou trabalho). Depois, retorna-se para almoçar (das 11h30 às 13h30) e, para finalizar, o lanche e o jantar que chegam ao doce lar. Início: 20 a 26 de agosto de 2016 / Informações: 82 3023-9889 / 82 99826-3909/ Das 11h às 15h30
Veja do que eu gosto no Manga Verde:
Bacalhau com grão de bico e batata doce
Bolo funcional, que além de saboroso, sem glúten e sem lactose
Quiche de brócolis e queijo gorgonzola e salada
Suco Detox do Manga Verde
Rota Manga Verde Cozinha Natural
Antiga Amélia Rosa (atual Av. Dr. Antônio Gomes de Barros), 221, Jatiúca. (em direção à praia). Telefone: 3025. 9889.
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