“Êta trem bão demais sô!!!” Assim falam os mineirinhos quando querem expressar que tudo é bom e maravilhoso. Esse vocabulário também combina com o restaurante Pará de Minas, que conquistou o primeiro lugar de acessos em meu blog, com 3.189 visualizações em julho passado, mostrando sabores e temperos de Minas Gerais. Em segundo lugar, com 2.155, vem a Costelinha com parmesão do restaurante Fusion, que mudou de endereço e ficou melhor ainda. Já o Arrí Choperia, com 1.676 acessos, alcançou a terceira colocação com a postagem Almoço no Capricho, ou seja, comidinha caseira e divinamente saborosa.
Vamos recordar os campeões
Frango com quiabo, tradição mineira do Pará de Minas
Pará de Minas – A postagem “Um mineirinho na Cabo Reis”,sobre as delicias da tradicional comida mineira, fez tanto sucesso que faltou até torresmo -produzido em fogão a lenha no outro restaurante da família, em Mar Vermelho, vem direto para Maceió e já virou o queridinho dos comensais na companhia da cerveja.
O que eu mais amei? As costelinhas suínas servida nas versões de meia porção, porção inteira e prato feito (PF) e todas são boas. Mas antes de chegar à mesa, elas são cozidas e fritas na própria gordura e temperadas apenas no sal e alho. O preço do PF é bem camarada, R$12,00, e a costelinha vem escoltada por arroz, feijão, salada e farofa. Outra dica é a o camarão cremoso, receita da Geovana. Muito bom.
Paixão: Costelinhas suínas
Pará de Minas: Funciona terça a domingo, das 11h até as 16h/ Rua Cabo Rua Cabo Réis, 533- Ponta Grossa (Próximo ao Léo Auto Pelas e antes do Pastel do Chico)/ Telefone: 82. 99936.0082.
Costelinha coberta por parmesão do novo Fusion Grill
Fusion Grill – Outra costelinha suína que manda bem é a do Fusion Grill, a iguaria vem polvilhada com queijo parmesão. Ela fez sua estreia em dezembro de 2013 com o chef Fernando Costa, continua a mesma, gostosíssima, mas o local onde se faz essa iguaria, quanta diferença!
O Fusion Grill mudou de endereço, está na Ponta Verde. De visual novo, a casa famosa pelas carnes grelhadas está mais charmosa, espaçosa e com um montão de novidades, entre elas, agora abre a noite para petiscos, hambúrgueres…
Chilli Fusion: massinhas de pasteis sem recheio e carne moída cremosa
Fusion Grill: funciona de domingo à quinta, das 11h até as 23h30/De sexta a sábado, das 11h até as 00h30/ Rua Dep. José Lages, 469 – Ponta Verde, Maceió – Telefone: (82) 3024-3005.
Sou fã: Lombinho de porco, tradição do Arrí Chopperia para um almoço rápido e saboroso
Arrí Chopperia: O rango no Arrí é viciante e tem mais, não tem cura, porque as comidinhas preparadas pelo chef Guilherme Jordão e sua equipe confortam a alma com tempero bem brasileiro. Afinal, tem tudo que amamos: feijão preto, farofinha, purê de batata, bife na chapa, lombinho suíno…
Batizado de cardápio executivo, a proposta de almoço do Arrí é arretada, basta seguir os mandamentos: primeiro, escolhemos uma proteína (carne, peixe, frango e suíno) e, segundo, adicionamos mais quatro acompanhamentos entre arroz, feijão, salada, batatas, legumes e farofas. Difícil é escolher, porque lá tudo é bom.Todas as carnes vêm acompanhadas por molho especial da casa. Agora fica difícil escolher o melhor de todos, eu, sou fã do lombinho suíno guisado.
Peixe tilápia do Arrí
Arrí Chopperia: O almoço do Arrí é partir das 11h, de segunda à sexta-feira, e os preços são convidativos partir de R$ 12,90. Endereço: Rua Hamilton de Barros Soutinho, 962 – Jatiúca/ 82 3027. 2882
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2 comentários
Ulisses Brotherhood
7 anos Atrás
A comida é excelente no Pará de Minas. Parabéns e muito sucesso.
Jordana Rocha
7 anos Atrás
Comida excelente! Vale a pena experimentar.