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Pão grelhado com carne de sol

 

O pão me persegue, principalmente o com glúten, fofinho, seja doce, francês, crioulo, seda… E sempre atenta à gula, é como dizem: “cutucar a onça com vara curta”. Olhe, isso acontece direto, recentemente fui tomar uma inocente canja de galinha no Recanto da Macaxeira, mas aí chega o chef da casa, Marcos, e pergunta: “Você precisa conhecer o pão de carne de sol com pasta de alho”.

Simplesmente deixei a canja de lado para provar o pãozinho francês, que vem com casquinha crocante, bem recheado com carne de sol desfiada. O bacana é que a pasta de maionese com o alho não pesou, molho leve e cremoso. Pronto, além da canja, carne de sol com macaxeira, os churrasquinhos, o arrumadinho, agora o pão francês do Recanto da Macaxeira é a minha nova conquista.

Recomendo: Sopas de carne com legumes ou de feijão e de canja de galinha  do Reinado da Macaxeira

Rota Recanto da Macaxeira

Artur Charles Dorvillé, 284 – Jatiúca, Telefone: (82) 99961-0362/ Funciona de segunda a sábado, das 18h até 23h/ Aceita-se cartões

 

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5 comentários
  • mauricio lemos
    6 anos Atrás

    Reinado ou Recanto da Macaxeira Nide Lins??

    • Nide Lins
      6 anos Atrás
      AUTOR

      Recanto da Macaxeira

  • zelia cavalcanti
    6 anos Atrás

    Nide, dá um ponto de referência. Não conheço essa rua. Também sou apaixonada por pão. Esse está com uma cara ótima

  • zelia cavalcanti
    6 anos Atrás

    Nide, também adooooro pão e esse está com uma cara maravilhosa. Dá um ponto de referência. Não conheço essa rua

    • Nide Lins
      6 anos Atrás
      AUTOR

      Pegue o último retorno da Amélia Rosa sentido praia/shopping e siga em direção praia. Na 3 rua entra a direita e depois primeira direita. A rua do restaurante saia na Praça da Biblia

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