Peito de frango grelhado ao creme de espinafre com penne sem glutén na manteiga, abobrinha e limão. O que poderia ser simples, apenas ave grelhada, trouxe alegria ao paladar e com aroma cítrico. A cada garfada dava para sentir o carinho que a chef Letícia Melro tem pela cozinha. Nessa pandemia, busque comidinhas com ingredientes do dia, como o executivo da quarenta, que tem preços mais em conta para o almoço e assinatura de chef do restaurante Toscana, no bairro do Farol.
A chef Letícia Melro, assim, como tantos outros empreendedores da gastronomia, está na luta para manter o restaurante aberto, pagar salários, fornecedores… Assim, ela e outros guerreiros da cozinha vão se ajustando à realidade. No movimento #ficaemcasa, todos, do restaurante cinco estrelas ao boteco, prezam pelo conforto na mesa e sabor na casa do cliente.
Carne cozida, lembrança de cozinha de vó, ganhou um toque vinho tinto
Recebi em casa as três opções do almoço, e provei um pouco de cada. Também compartilhei com a minha sobrinha, Amália, que adorou. Todas as porções feitas no capricho. A carne cozida, lembrança de cozinha de vó, ganhou um toque vinho tinto. O molho de tomate, com ervas aromáticas e legumes, ganhou um afago da farofinha.
Assim seguimos. Se puder, fica em casa, e vamos apoiar essa gente da cozinha.
Já o peixe tilápia, também nas ervas e com purê de banana, é maravilhoso.
Rota Toscana Executivo da Quarentena
?♂️ Delivery do executivo de terça a sexta das 11h até as 15h/Preço R$ 35,00
Cardápio normal De terça-feira a sábado das 11h as 15 h e das 18h30 as 22h30/ domingo das 11h as 15h/Telefone: 82 3436-9002/ 99968-5854
As delícias do Toscana chega arrumadinho na marmita é só comer e ser feliz
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