Eu só quero chocolate

“Eu só quero chocolate/ Só quero chocolate”. Essa música ficou imortalizada no vozeirão de Tim Maia e também na linda interpretação da cantora Marisa Monte, ao certo, é que ninguém dispensa esse alimento, dizem até que acalma a alma. Pois bem,  ganhei um bolo 100%  de cacau, uma benção, e assim conheci a mais nova confeiteira da cidade, Eduarda Barros, carinhosamente Duda, estudante de Nutrição, que vi crescer, filha da minha amiga, jornalista Patrícia.

A estudante há um ano aceita encomendas de bolos, mas com a quarentena, o pequeno negócio, “Eu e Você, Doceria” (@doceria_euevoce) da Duda,  aumentou a produção de bolos caseiros com coberturas deliciosas. O bolo com sabor e cobertura de brigadeiro de chocolate é pra lá de bem feito, massa fofinha, e a cobertura de brigadeiro é a glória ao paladar.

Além dos bolos caseiros, também tem os brigadeiros que seguem a linha da receita de festa de família, nos sabores tradicional, ovomaltine, morango, churros, nutella, ninho e oreo.

 História – “Todo domingo à tarde a casa ficava incensada com o aroma do bolo da minha vó Lourdinha. É a minha memória afetiva. Minha vó foi minha mestra, mas também herdei do meu pai o talento para a  gastronomia”, conta Duda.

“Eu e Você, Doceria” trabalha com bolos que remete à infância, bolo de vó, caseiro, com sabor de afeto. Esse é o diferencial da alagoana. A massa fofinha, simples. Duda faz questão de usar produtos de qualidade, mas aposta na simplicidade da receita para adoçar nossos dias com um café bem quentinho.

Rota Eu e Você, Doceria (@doceria_euevoce)

Preço do bolo a partir de R$20,00/ brigadeiros a partir de R$ 1,00 (14g)/ caixa de brigadeiro (4 unidades) – R$ 8,00/ Aceita-se cartões/ Telefone: (82) 99835-5834⁣

 

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