Adoro queijo de cabra, e minha felicidade foi saborear a marca Arupiara, da Fazenda Carnaúba, em Taperoá, no Cariri paraibano. O sabor é bem suave, de massa cozida e pouco tempo de maturação, e quem batizou os queijos do laticínio pioneiro, na produção de queijos de cabra no Nordeste que começou ainda em 1979, foi o saudoso Ariano Suassuna (leia-se Auto da Compadecida). Pois bem, esse queijo a gente pode comer com geleia ou puro, ralar para adicionar ao caldo de cenoura, e casa divinamente com vinho ou cerveja. Esse quilate nordestino está no time da Queijos em Casa Maceió (@queijosemcasamcz), um espaço para comer, beber e viver no bairro da Jatiúca.
Queijo de cabra Arupiara, da Fazenda Carnaúba, em Taperoá, no Cariri paraibano
Na Queijos em Casa Maceió, a gente pode levar queijos e tábuas de frios já prontas para o doce lar, ou então consumir no próprio local pelo mesmo preço da loja. São mais de 40 marcas de queijos de Minas Gerais e da Paraíba, e ainda tem os doces mineiros como o de Viçosa, que eu chamo de Ouro de Minas.
Vinhos e tábuas de queijos para compartilhar com os amigos
E para quem gosta de vinho, a casa é um paraíso, tem chileno, argentino, brasileiro… Quem deseja apenas uma taça também pode, e custa R$9,90. Mas também tem café bem quentinho com pão de queijo de Minas, servido com doce de leite e goiabada cascão mineira.
Pão de queijo de Minas, servido com doce de leite e goiabada cascão mineira.
Quem comanda a casa é o casal Thays e Rodrigo Santa Rita. Ela, enfermeira, e ele, contador, apaixonados por vinhos e queijos, começaram reunindo os amigos em casa, depois viajaram até Minas Gerais para garimpar gostosuras para vender. Como a clientela aumentou, eles abriram a loja Queijos em Casa Maceió, para comprar ou consumir na loja com charme e com delícias de encher os olhos de desejo.
Fica ligado no Instagram @queijosemcasamcz, onde eles divulgam quando tem degustação de vinhos e queijos sob a batuta do chef Marcos Vieira. A casa também tem produtos alagoanos: cerveja artesanal Hop Bros, antepastos de beringela e tomate confit do Empório da Lela e Mokafé.
Rota: Queijos em Casa Maceió
Preço da taça de vinho a partir de R$9,90/ Tabuas de frios a partir de R$ 29,90/ Aceita-se cartões
Funciona todos os dias : Loja das 10h 22/ Bistrô das 13h as 23h
Profª. Mª. Esther da Costa Barros, 246, Jatiúca
Queijos em Casa Maceió com loja e bistrô na Jatiúa
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3 comentários
Cristina Canuto!!
2 anos Atrás
Produtos e atendimento excelentes,sem falar no bom gosto do espaço !!super recomendo
Roberto Santos de Holanda
2 anos Atrás
Queijos Maceió tem um atendimento impecável, além de vinhos e queijos de altíssima qualidade que só encontro lá. Parabéns Maceió!!!
Esthefany
2 anos Atrás
Uma maravilha de lugar , grandes variedades de vinhos, doces , queijos. Excelente combinações para presentes. Eu amooo.