O jornalista e cineasta Rafhael Barbosa (@rafhael_barbosa) perguntou se eu já tinha provado a macarronada de camarão do Churrasquinho da Mary (@churrasquinhodamary). Assim como ele, sou fã da alagoana, mas ainda não conhecia a novidade. Então, esperei uma quarta-feira e pedi a iguaria. O que me chega é uma porção bem servida, gostosinha (nada de comparar com a italiana, viu?), feita com macarrão normal e receita da própria Mary. “É muito simples, minha filha. Refogo cebola, alho e pimentão, e uso bastante tomate. Bato tudo no liquidificador, depois acrescento um pouco de leite de coco e creme de leite. Por fim, o camarão”, conta Mary que colocou a macarronada do crustáceo nos dias de quarta e sexta-feira. A de bolonhesa ela vende só nos dias de quarta. Gostou da novidade do famoso boteco da Jatiúca? Sim, corre lá!
Veja o que mais gosto do Churrasquinho da Mary:
Quem ainda não conhece os famosos Churrasquinhos da Mary, precisa agendar um dia – de segunda a sábado, a partir das 17h – para ser feliz. É que a partir de R$ 8 a gente pode se deliciar com um espetinho de queijo coalho. Mas no Churrasquinho da Mary é difícil escolher o melhor. Eu amo o de charque com vinagrete e macaxeira, mas tem de medalhão de frango, carneiro, Kafka, carne, coração, moela, porquinho… E você?
Continuo fã da feijoada, um manjar dos orixás, caldo do feijão consistente, carnes macias, e o que eu acho mais legal da cozinha da Mary é a mão certa para o sal. Na proposta comercial, a feijoada (porção bem generosa) para dois é escoltada por arroz, salada e uma laranja cravo, o charme feminino da cozinha da alagoana.
Sexta-feira é tempo do chambaril com pirão de lamber os beiços. O bom dos donos de botecos, é que eles sabem o que a gente gosta, e essa intimidade me agrada. Por exemplo, a Mary já sabe que no chambaril eu adoro legumes, aí ela capricha.
Rota: Churrasquinho da Mary
Preços a partir: R$ 8,00/ Prato Feito (a partir): R$18,00/ macarronada de camarão: R$ 25,00/ Aceita-se cartões
Funciona de segunda a sábado das 10h até 23h00
Av. Desembargador Valente Silva de Lima, 1066, Jatiúca ( Próximo antiga escola do Flamengo) – Telefone: (82) 99951-2703
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