Sou fã de carteirinha de Cicinha, da Tapioca Nosso Xodó (@tapioca_nosso_xodo). A tapioca é a minha favorita, bem como o bolo de massa puba e macaxeira, mas, recentemente, ela publicou em suas redes sociais o cuscuz de massa puba com charque, lógico, parti Mercado da Produção. Provei, amei, com coco ralado, molhadinho e o charque desfiado perfeito. E tem mais, de quinta a domingo tem canjica quentinha, preparada no leite de coco polvilhado com canela, afinal, as festas juninas é no mês de junho, mas as tradições do milho prosseguem a jornada saborosa.
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Quitutes da Tapioca Nosso Xodó: Bolos de massa puba, macaxeira e tapioca
Entenda: massa puba é a massa da mandioca fermentada (ou pubada), rende boas receitas: cuscuz, farofa, bolos, e o mingau pitinga (feito com leite de coco) para acompanhar pescados. Na Tapioca Nosso Xodó, tem a massa para vender, o bolo e cuscuz.
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Canjica tem quinta a domingo na Tapioca Nosso Xodó
Quando quero comer uma tapioca de coco com queijo coalho, vou na Tapioca Nosso Xodó, famosa tapiocaria da Cicinha. E quando quero me esbaldar bolo de milho (que lembra pudim), também sigo até lá, sem medo de errar. Então anote: Tapioca Nosso Xodó fica no Mercado da Produção, Portão 14, e vai além das tapiocas. É um cantinho sagrado, eu também tem pamonha e canjica, ambas preparadas na tradição do milho e do leite de coco. Os bolos juninos são de milho, de massa puba e de macaxeira caramelizado (meus queridos).
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Cicinha da Tapioca Nosso Xodó, mulher empreendedora do Mercado da Produção
Trajetória – “No começo eu só comercializava a massa puba, a goma de tapioca e o coco ralado, mas os clientes chegavam cedinho no mercado e queriam tomar um cafezinho com uma fatia de bolo ou uma tapioca. Percebi que era mais uma oportunidade de negócio, e deu certo. Todo dia, além da tapioca, vendo bolos de macaxeira, leite, tradicional (trigo), laranja, mesclado, chocolate, formigueiro e milho verde”, conta Cicinha, que comanda a banca ao lado do seu bem amado, José Roberto Alves, o Beto.
![](https://www.nidelins.com.br/wp-content/uploads/2023/01/festival-cicinha.jpg)
Tapioca da Cicinha uma tradição do Mercado
Rota: Tapioca Nosso Xodó
De Terça a sábado das 6h as 13h/ domingo as 11h
Mercado da produção (ala B, n282)/( portão 14)
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7 comentários
Carlla Coimbra
23 horas Atrás
Esse cuscuz realmente é maravilhoso de delicioso e eu sou fã também de tudo que tem na tapioca nosso xodó.
Tudo e fresquinho, produção diária, tudo muito recheado e saboroso. 😋♥️
Cid Carlos
19 horas Atrás
Parabéns mais uma vez Nide Lins, por apresentar a nossa belíssima culinária! E sucesso pra Cicinha, da Tapioca Nosso Xodó!
VERONEIDE BARROS
1 hora Atrás
Bom dia,
onde fica essa tapiocaria nosso xodó
Nide Lins
3 minutos Atrás
AUTORRota: Tapioca Nosso Xodó
Tapioca tradicional com coco – Preço: a partir-R$ 5,00/ Cuscuz de massa puba com charque – R$ 25,00/Canjica (200 ml) – a partir de R$ 7,00/ Aceita-se cartões
De Terça a sábado das 6h as 13h/ domingo as 11h
Mercado da produção (ala B, n282)/( portão 14)
VERONEIDE BARROS
1 hora Atrás
Bom dia,
onde fica essa tapiocaria nosso xodó
Nide Lins
3 minutos Atrás
AUTORRota: Tapioca Nosso Xodó
Tapioca tradicional com coco – Preço: a partir-R$ 5,00/ Cuscuz de massa puba com charque – R$ 25,00/Canjica (200 ml) – a partir de R$ 7,00/ Aceita-se cartões
De Terça a sábado das 6h as 13h/ domingo as 11h
Mercado da produção (ala B, n282)/( portão 14)
Arthur Lins
53 minutos Atrás
A melhor de todas! Cicinha e Beto sãos empreendedores dedicados e gente boa, parabéns e muito sucesso. Deus abençoe essa família.