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Jardim Secreto: agora com opções zero glúten e zero lactose

Quem já conhece o Jardim Secreto (@jardimsecretoatlantis) sabe que é o lugar perfeito para uma experiência gastronômica eclética, com comidinhas para todos os gostos e bolsos. E, se você ainda não teve o prazer, agora é o momento ideal para visitar – o restaurante traz uma série de novidades irresistíveis para todos os paladares, e o melhor: opções zero glúten e zero lactose, como as pizzas de calabresa e marguerita.  E tem mais novidades! Vem comigo conhecer essa história no bairro da Garça Torta. E você também pode brindar com a cerveja gelada da Stella sem glúten, que, por sinal, é perfeita.

Jardim Secreto: pizza zero de glúten e zero de lactose

A pizza zero glúten à base de farinha de arroz, não tem a fofura do glúten, mas é saborosa e abraça as pessoas com restrições alimentares e conta com quatro sabores que vão agradar a todos os paladares: a clássica marguerita, a saborosa mussarela, a irresistível calabresa e o frango. A inovação não para por aí. Para os fãs de petiscos, a coxinha com macaxeira e farinha de arroz promete agradar até os mais exigentes. E a casquinha, feita com fubá de milho, deixa o salgado bem crocante.

Coxinha de galinha sem glúten e sem lactose

Para quem adora uma empada, a versão feita com farinha de arroz e recheio de camarão e requeijão é uma grata surpresa – sua massa quebradiça é um verdadeiro encanto.

Empada de camarão é perfeita

Os clássicos da casa, como o filé, têm opção de massa sem glúten no molho de gorgonzola, mas o molho de queijo pode ser substituído por outro queijo zero lactose. É só consultar o garçom. O filé também é servido acompanhado de arroz com queijo do reino no molho sem farinha de trigo, uma verdadeira explosão de sabor.

Arroz de queijo do reino e filé

Trajetória – O Jardim Secreto é o sonho do casal Thiago Falcão e Sad Cavali, que resolveu investir no bairro onde moram, a Garça Torta, lugar que vai além do mar. “Nossa ideia com a cozinha eclética do Jardim Secreto é unir famílias e amigos em torno da mesa, com comida diversificada. Para nossa sorte, encontramos neste restaurante, que já foi uma padaria, um jardim que deu nome ao nosso espaço”, contou Thiago.

Acarajé do Jardim Secreto

O casal se inspirou na própria família para criar o conceito do Jardim Secreto. “Meus filhos preferem pizza. Minha esposa prefere salada ou sushi. Então, dentro do Jardim Secreto, conseguimos entregar, com qualidade, um mix de diversas cozinhas, e agora, zero glúten e zero lactose com sabor, oferecendo uma alimentação inclusiva”, explicou o chef.

Jardim Secreto do chef Thiago e Sad

Rota: Jardim Secreto

Preço: de R$ 9,90 (salgado)  até R$ 149,90 (combinado TOKYO  com 50 peças)

Funciona todos os dias, a partir das 17h/ Sábado e domingo das 11h30 às 0h00

AL-101 – Garça Torta, Maceió – Na entrada do Condomínio Atlantis

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