Café democrático

 

Caldo de carnes, farinha de mandioca e fogo rende pirão, e dos bons. E foi com essa iguaria que a Casa do Pirão conquistou bocas e corações. Agora, o empreendimento familiar resolveu investir no café regional de terça a sexta-feira, com os quitutes da casa de todo nordestino: sopa, inhame, macaxeira, batata doce, pão, ovo, galinha e carne guisada, bisteca suína, pão, queijo, presunto, bolos… O melhor, o preço é bem camarada, R$ 20,00 por pessoa, buffet sem balança.

Também tem as sopinhas de legumes e canja, ambas com sabor de mãe, valor também irresistível de R$ 10,00, ainda com direito a outro prato de sopa. O café regional da Casa do Pirão é um dos mais democráticos, porque o restaurante tem bom custo beneficio com o tempero que caseiro, trazendo recordações da cozinha de vó, mãe, tia…

Família – Em janeiro de 2017, graças ao meu seguidor, o advogado Edvaldo (@maioranoadvocacia), conheci a Casa do Pirão, inicialmente no bairro de Cruz das Almas. Na cozinha, a pernambucana Maria José da Silva e a sua neta Amanda Cris, além de seu esposo Leonardo Santa Rita. Mas teve matéria no  meu blog, e o endereço da gastronomia regional ficou pequeno, mudou para Jatiúca, e a família chegou junto, no total de oito parentes que trabalham para garantir qualidade também no atendimento.

O tempero do sucesso é o empreendedorismo em abrir uma casa especializada em pirão, sabor e preço popular, acrescentando agora o café nordestino farto e bom.

Rota Casa do Pirão

Café Regional: R$ 20,00 (bufê sem balança)/ Sopa R$10,00 com torradas, com direito a repetir mais um prato de sopa

Jantar funciona de terça até sexta-feira das 18h até 20h30

Preços dos pratos com pirão, arroz e salada, a partir de R$15,00/Aceita-se cartões

Rua Abdon Assis Inojosa Andrade n 17 Jatiúca/ Funciona de terça a domingo, das 11h às 16h/ Telefone: (82) 9 91037693

 

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