Torta Banoffe, campeã de agosto

A Banoffee é uma torta de sobremesa britânica, doce de leite, biscoito amanteigado e, tradicionalmente, bananas, mas claro, existem outras versões com frutas, como a de uva, batizada de “Uvoffe”. Pois bem l, essa doçura é da Banana Torteria (@bananatorteria), que ficou em primeiro lugar de acessos no meu blog, com 7.425 visualizações. Em segundo lugar, um café para Harry Potter, do Patronum Café (@patronumcafeoficial), uma cafeteria temática dentro do The Spoiler Bar com 3.321. E por fim, mais uma vez, a história do melhor suco do mundo de seu Moacir do Caldilar, com 3.160 acessos. Vamos recordar?

1. Banana Torteria (@bananatorteria)

Banoffe não é brasileira, é uma torta de origem inglesa com uma base de massa amanteigada, bananas, doce de leite e creme chantilly. Mas claro, que sempre nossos confeiteiros mudam um pouquinho, e dá certo, como é o caso da “Uvoffe” (com uva, bolacha ao leite, creme de leite condensado, chantilly e lascas de amêndoas tostadas). Essa é a minha predileta, e sabe por que? Lembra a sobremesa surpresa de uva, uma das minhas paixões. Quem continua fazendo bem é a Banana Torteria (@bananatorteria), que também tem tortas salgadas bem interessantes, como a de abobrinha (receita italiana). Também invista nos biscoitinhos amanteigados e um bom café. Em outubro  a doceria faz ano de vida, e sigo fã da Banana Torteria, comandada pelas irmãs Luciana e Lucia. Todas banoffes de banana, de morango e a de uva são boas  e fica até difícil escolher qual a melhor. A massa de biscoito esfarela na primeira mordida, o chantilly parece até nuvem, e o doce de leite é preparado na cozinha da doceria com o melhor leite condensado. Funciona de terça a sábado das 11h às 20h/ Av. Paulo Falcão, 629 – Jatiúca, Telefone: (82) 99393-9888

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2- Patronum Café (@patronumcafeoficial)

Os fãs do Harry Potter ganharam uma cafeteria, a Patronum Café (@patronumcafeoficial), dentro do  The Spoiler Bar. No cardápio tem até o bolo de 11 anos do famoso bruxinho. “Quem nunca quis experimentar um pouquinho? Esse bolo tinha que fazer parte do nosso cardápio”, conta a chef consultora, Simone Muniz, que assina as comidinhas da nova cafeteria. A proposta é viajar pelo mundo mágico com direito a café e comidinhas do personagem da autora britânica J. K. Rowling. Na série, o menino descobre que é um bruxo ao ser convidado para estudar na Escola de Magia e Bruxaria de Hogwarts, e assim começa as suas aventuras.

Os sócios, Ana Paula e Carlos Alberto, destacam que na cafeteria temática todos os doces, salgados e as bebidas são inspirados no mundo mágico de Harry Potter. “Somos um pedacinho de Hogwarts em Maceió”, diz Ana Paula. E muitos clientes incorporam os personagens do Harry Potter, e vão vestidos iguaizinhos. Funciona: Terça a domingo 12h às 19h/ Av.Paulo Brandão Nogueira,25 Jatiúca

3. Caldilac (seu Moacir)

O suco 10 em 1 de seu Moacir, famoso pelo cachorro quente e sanduíche do queijo do reino que prepara é show de bola. Mas os sucos naturais são um espetáculo! No 10 em 1, cabe no copo do liquidificador: suco de laranja, acerola, banana, limão, beterraba, cenoura, guaraná em pó, hortelã, goiaba, abacaxi, maçã, uva e gengibre. Na verdade são mais de 10, não leva água e açúcar, só se o freguês quiser. O resultado final são dois copos de felicidade por R$ 10, porque o copo do liquidificador vai pra mesa.

Suco 10 em 1 começou por um acaso, um cliente pediu um suco de laranja com caju, hortelã, beterraba, e perguntou se podia colocar mais ingredientes. Atualmente são 12 itens. No começo os sucos para viagem eram em saquinhos plásticos. Agora, são em garrafinhas. A mais novidade são os banheiros e masculinos na lanchonete Caldilar. Funciona de segunda a sexta-feira, das 7h30 até 17h30 e aos sábados das 8 às 12h/ Rua Barão de Jaraguá, 311 – Telefone 3325.5395 /aceita-se cartão

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