O pão de gorgonzola com nozes é um espetáculo de tão bom. Confesso que olhava para ele atravessada até a primeira mordida, mas mudei de opinião e toda vez que vou ao café da manhã do Sá Menina aos domingos, ele é o escolhido, bem como o pãozinho de batata com queijo coalho. São mais de 50 itens do café da manhã apenas nos dias de domingo, o preço é por quilo, R$75,90. Agora, você sabia que café, leite, sucos e iogurte é por conta da casa? Gostou? Então vem comigo conhecer essa história.
Pão de gorgonzola com nozes do Sá Menina
Os pães são de fermentação natural e artesanais, preparado pelo padeiro Sílvio, esposo de Rose. Ele é apaixonado por panificação e construiu, no espaço do restaurante, a Padoca do Sá, e claro, quem deseja pode comprar os pães e levar para o doce lar. A preparação começa um dia antes e o casal chega entre 4h30 e 5h para assar os pães para que saiam quentinhos na companhia do café.
Variedade dos pães do Sá Menina
No café da manhã tem pães de parmesão, francesinho, pão de forma, pão de Nutella e chocolate, pão recheado de presunto e queijo (mas recheios mudam, como o lombo canadense, salame italiano…), pão de milho, pão de sal com alecrim, pão de goiabada e queijo do reino, brioche, pão de queijo… Bom, eu amo o de gorgonzola, e você?
Os pães da Padoca do Sá prontos para levar para o doce lar
O bolinho é do tamanho ideal para começar o domingo, com muita doçura, no café da manhã. A questão é escolher o seu predileto no Sá Menina, afinal, a chef Rose é confeiteira de mão cheia. A paulista, de coração alagoano, capricha nos bolinhos de cenoura, milho, leite Ninho, queijo com goiabada, chocolate, laranja… E ainda têm as opções sem glúten e sem lactose: de massa puba e milho.
Os bolinhos do café da manhã do Sá Menina
No café da manhã do Sá Menina há frutas, salada de frutas, sucos, café, leite… E, claro, o Nordeste está presente com cuscuz, macaxeira, batata doce, charque, carne do sol da nata, frango, carne guisada… É tanta comida que a gente fica sem saber por onde começar, mas seja qual for sua escolha, tudo é muito saboroso e com qualidade.
Família: Silvio, Rose e Antônio sempre presente no Sá Menina
Rota: Sá Menina
Preço café da manhã nos dias de domingo: 75,90 (por quilo)/
Café da manhã nos dias de domingo das 7h às 10h/ Almoço todos os dias
Avenida Desembargador Valente Lima, 180 – Jatiúca/ Telefone: (82) 98854-5824
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