FEATURED Cozinha italiana Destaques Maré Mangiare, além boas pizzas 26 de julho de 2024 FEATURED Na antiga Rua da Carapeba, atual La Rue (gosto mais do nome Carapeba), contudo vamos voltar para o … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana “Lasanheta”, divina lasanha 26 de setembro de 2023 FEATURED O chef Roberto Macias (@robertomaciasneto), o Beto do Piccola Villa (@piccola.villa), logo diz: “Eu não criei a lasanheta”. … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Pizza virou fondue 26 de julho de 2023 FEATURED Nossa chef Nicole Acioly (@chef_nicoleacioly) (sou fã) de olho nesse tempinho gostoso, o inverno ameno de Alagoas, trouxe para … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Tem menu da chef Nicole no almoço 14 de junho de 2023 FEATURED O mês de junho vai além das comidinhas juninas. Também tem italiana e das boas, lá no Vero … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Sururu e massunim: “É vero”, verdadeiro! 12 de abril de 2023 FEATURED Conheci a chef Nicole Acioly (@chef_nicoleacioly) na sua pizzaria Grazie, logo gostei do seu sorriso, simpatia, e das pizzas … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Melhor tiramissu, e muito jazz 17 de outubro de 2022 FEATURED Quem já comeu tiramissu, sobremesa tipicamente italiana, da chef Lory Dori do Basílico Ristorante Italiano, fica apaixonado, a … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Porchetta do Beto é a tal 11 de maio de 2021 FEATURED Quando o pão francês redondo chegou à mesa estava tão gordinho, que mostrava as fatias de carne suína, … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Filé à parmegiana do Thiago é para amar 11 de fevereiro de 2021 FEATURED O filé à parmegiana do chef Thiago Brandão (@tbrandaos), da Daveneto Trattoria (@davenetotrattoria), é amor à primeira vista, … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Yes, nós temos banana 25 de julho de 2019 FEATURED “Yes, nós temos bananas/ Bananas pra dar e vender”… Letra do Braguinha, imortalizada na voz da Carmen Miranda, … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Ravióli do chef Thiago Brandão é amostrado 22 de maio de 2019 FEATURED O ravióli de cor negra, com fios de chocolate amargo, farofa e sorvete de creme, é uma revolução … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Cappelletti para aquecer corações 24 de dezembro de 2018 FEATURED Recentemente fui dar um abraço na chef de cozinha italiana, Lory, e como eu estava bem gripada, gentilmente, … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Sururu é homenageado pela chef Lory 29 de outubro de 2018 FEATURED O sururu de capote chega à mesa elegante, com suas conchinhas por cima da massa, e ainda tem … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques Polvo Maracajá, sabor da arte 25 de outubro de 2018 FEATURED O chef Thiago Brandão confessou: “Meus clientes queriam polvo e eu fugia desse desafio porque não era perito”. … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Destaques O amor em forma de Carbonara 12 de setembro de 2018 FEATURED Da cozinha do chef Thiago Brandão aprecio, sem moderação, o carbonara, receita clássica italiana, aparentemente simples, mas que … Ler mais
FEATURED Cozinha italiana Ravióli de brigadeiro, uma revolução 6 de junho de 2018 FEATURED O ravióli de cor negra, com fios de chocolate amargo, farofa e sorvete de creme, é uma … Ler mais