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Cozinha nordestina Destaques

Sabores do Nordeste em casa

31 de março de 2020

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O Nordeste tem as mais belas praias, lagoas, as melhores festas São João, carnaval, Paixão de Cristo, e, …

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Cozinha nordestina Destaques

Saudades da galinha de São Miguel

30 de janeiro de 2020

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  Quem comanda as panelas do restaurante Galinha de Capoeira do Juarez, na cidade de São Miguel dos …

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Cozinha nordestina Destaques

Um novo recanto

8 de outubro de 2019

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Desde 2014, sou fã de carteirinha do Recanto da Macaxeira, onde a raiz reina soberana com as carnes …

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Cozinha nordestina Destaques

Manta de cordeiro de Ipioca

24 de setembro de 2019

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Quem viaja rumo a Pernambuco pelo litoral norte, ou faz o roteiro inverso de volta à capital de …

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Cozinha nordestina Destaques

Tem charque na Amélia Rosa

23 de julho de 2019

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O Charque é xodó dos brasileiros. No Nordeste, então, é uma estrela. Agora a carne, também conhecida como …

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Cozinha nordestina Destaques

Cicera, rainha do milho

29 de maio de 2019

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Não é apenas na festa junina que a gente se delicia com as comidas típicas canjica, pamonha, milho …

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Cozinha nordestina Destaques

Bufê nordestino dos bons

17 de abril de 2019

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Vilma Cavalcante chegou à mesa com sorriso no rosto e, alegremente, contou dos sabores da infância. Lembrou da …

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Arapiraca Cozinha nordestina

Arroz temperado de Arapiraca

21 de março de 2019

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O Arroz temperado é de Arapiraca e sua fama já chegou em Maceió. É bem gostoso, contudo, é …

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Cozinha nordestina Destaques

Caatinga no debate e na cozinha

5 de novembro de 2018

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A primeira vez que comi cocada de coroa de frade foi no Espaço Ecológico Angicos, das chefs alagoanas …

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Cozinha nordestina Destaques

Precioso: Arroz da vó Alice

26 de outubro de 2018

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Bem abençoadas as mulheres que geram vida e alegria, e como elas são preciosas! Todo afeto de vó, …

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Cozinha nordestina Destaques

Cuscuz para celebrar o Nordeste

8 de outubro de 2018

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  O cuscuz une, tem sabor de felicidade, seja, na manteiga, com ovo, no leite, com charque, carne …

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