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Destaques padaria

Lanche de padaria é bom demais

15 de outubro de 2020

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Toda sexta-feira às 7h, meu destino é a TV Pajuçara para participar do programa Balanço Geral. Mais ou …

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Cozinha nordestina Destaques

Comidinhas da estação

14 de outubro de 2020

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Na Estação Ferroviária de Maceió, entre chegadas e partidas os passos eram apresados, e pouco se curtia a …

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delivery Destaques

Abobrinha versão antepasto é sucesso

13 de outubro de 2020

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Abobrinha sozinha não faz milagres, mas quando é incrementada no azeite, alho, e outros temperinhos para virar antepasto …

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Destaques

Picolés caseiros, lembrança saborosa da infância

12 de outubro de 2020

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Nasci no mês da criança, outubro, embora no dia 30. Talvez por isso minha alma não envelheça. Tive …

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Cozinha nordestina Destaques

Sextou, com rabada e pirão

9 de outubro de 2020

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Uma rabada sem excesso de gordura e acompanhada de pirão, é para comer rezando, é coisa da cozinha …

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Botecos Destaques

Embaixada do Nordeste é no Biu

8 de outubro de 2020

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O caldinho de dobradinha é avolumado. Feijão branco e macio, bucho, charque, bacon e calabresa defumada, bem quentinho, …

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Chef na Cozinha Destaques

Picadinho de carne danado de bom

7 de outubro de 2020

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Quem ama um picadinho de carne com molhinho? Eu me entrego de corpo e alma, é um clássico, …

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Destaques

Pão lowcarb da Cecília, a campeã de acesso

6 de outubro de 2020

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O pãozinho lowcarb da Cecília (@ceciliacaltabiano) com zero de açúcar, de glúten e de lactose, mas com muito …

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Destaques

Meu delicioso roteiro de Japaratinga

5 de outubro de 2020

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“A vida vem em ondas/Como um mar /Num indo e vindo infinito…” Assim, ouvindo Lulu Santos, embarquei para …

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Destaques Homenagem

Aniversário com pudim de Rose

4 de outubro de 2020

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Para celebrar os 20 anos de história e sabor do Sá Menina, as estrelao da casa; o pudim …

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cozinha vege/vegetariana Destaques

Maravilha: Almôndegas de berinjela

2 de outubro de 2020

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Quem consegue transformar berinjela em almôndegas numa receita perfeita, merece o reino dos céus, ou melhor o da …

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congelados Destaques

Néctar dos Deuses é de comer rezando

1 de outubro de 2020

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Néctar dos Deuses! É uma sobremesa que faz a gente suspirar, uma torta gelada de creme de baunilha …

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Destaques Doces

Waffle à moda argentina

30 de setembro de 2020

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Quem ama waffle, aquela massinha cheia de quadradinhos? Acredito que muita gente tem histórias de amor com a …

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cozinha de boteco Destaques

Os quitutes de Riacho Doce voltaram

29 de setembro de 2020

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Com o novo normal, os quitutes tradicionais de Riacho Doce, como beiju, tapioca, grude, pé-de-moleque, brasileira, e os …

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Destaques Zero glúten/lactose

Pão lowcarb da Cecilia

28 de setembro de 2020

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No instagram da Maria Eugênia (@mariasemgluten) encontrei a dica do pão lowcarb da Cecilia Caltabiano, (@ceciliacaltabiano). Liguei e …

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cozinha de boteco Destaques

Cupim à milanesa com pirão de leite

25 de setembro de 2020

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Cupim no forno é um clássico, carne fibrosa, com gordura discreta e sabor suave, mas no Boteco do …

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Chef na Cozinha Destaques

Mistura boa na cozinha da Manu

24 de setembro de 2020

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Manu é do mundo, mas nas suas panelas têm atum, coco, coentro, amendoim, manga… Tem Alagoas na fusão …

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delivery Destaques

No tabuleiro do Dan tem abará e doçuras

23 de setembro de 2020

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Para quem foge de fritura, saiba que existe o abará, mesma massa do acarajé, só que envolvida na …

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bufê Destaques

Muito além do rocambole de chocolate

22 de setembro de 2020

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Já comeu o rocambole de chocolate com leite condensado e uma calda quente de chocolate do Mariah  Comedoria …

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Destaques receitas

Bolo da Cicinha para vocês

21 de setembro de 2020

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Meu colega, o jornalista e fotógrafo Lula Castello Branco (@lulacastellobranco) me disse que eu precisava conhecer a tapioca da …

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Cozinha Mineira Destaques

Trem “bão” em casa

18 de setembro de 2020

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Quem ama comidinha mineira que nem eu, pode ficar feliz! Os quitutes da Panela Mineira (@panelamineira.al) chega até …

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