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cozinha diet Destaques

Doces sem açúcar e cheio de afeto

26 de junho de 2020

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Bombom de brownie sem açúcar, preparado com um mix de adoçantes que não amargam e são elegantes no …

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delivery Destaques

Panquecas coloridas naturalmente

25 de junho de 2020

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Mimo colorido e deliciosas, assim são as panquecas da Leve Sabor. Elas são produzidas sem farinha branca e …

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Chef na Cozinha Destaques

Quermesse junina da Carol

24 de junho de 2020

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A chef Carol Calheiros caprichou em sua cesta junina. Com design de uma fogueira e cheia de sabores …

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Comidas juninas Destaques

Pamonha com charque, tá danada de boa

23 de junho de 2020

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“Tá é danada de boa!” Assim, eu defino a pamonha cortada em rodelas e frita na manteiga de …

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Comidas juninas Destaques

+ dicas de arraiá de sabores

22 de junho de 2020

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Desde o anúncio do mês junho tenho recebido mimos da culinária junina. Na minha batalha para não aumentar …

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Comidas juninas Destaques

Do brigadeiro de canjica ao pé-de-moleque

20 de junho de 2020

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Já se foi o tempo que padaria vendia apenas o pão e leite, agora é um mix de …

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comida junina Destaques

Brasileira da Tia Fátima

19 de junho de 2020

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Brasileira é uma bolacha doce bem popular, muito comum nas feiras do interior e nas boleiras de Riacho …

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comida junina Destaques

Quitutes do “arraiá” de Gilda

18 de junho de 2020

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Dona Gilda era a matriarca mais animada para os festejos juninos, porque dia 22 de junho, véspera de …

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delivery Destaques

Empanadas: “pastel” argentino, muito prazer

17 de junho de 2020

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Sempre pedem minha opinião sobre quitutes gastronômicos. Foi assim que ganhei empanadas, uma tradição da Argentina, e que …

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Destaques Encomendas

Bolo do Bem para os diabéticos

16 de junho de 2020

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No domingo de manhã chuvoso, Flávia Monteiro deixou na portaria do meu prédio dois bolinhos zero de açúcar, …

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Destaques É de casa

Lasanha de Gabrielly

15 de junho de 2020

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Toda família tem um chef particular. Aquela ou aquele que cozinha nas reuniões, nos aniversários, no Natal, réveillon… …

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Destaques Homenagem

Os céus para Kátia

14 de junho de 2020

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  “Kátia está no céu”, é assim que Lipe, o primeiro chef empreendedor de Alagoas com síndrome de …

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Destaques Homenagem

Amor na cozinha

12 de junho de 2020

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“Consideramos justa toda forma de amor”! Roubei a letra de Lulu Santos para começar a minha resenha e …

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Chef na Cozinha Destaques

Chef da praia de Ipioca

11 de junho de 2020

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Fava com charque e manta de cordeiro. Lembro até hoje dos grãos bem temperados e da carne macia …

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Destaques Homenagem

Kátia, nossa eterna inspiração

10 de junho de 2020

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Quarta-feira, 10 de junho de 2020, não tenho dicas, apenas um abraço fraterno chef Felipe Martins, carinhosamente chamado …

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Destaques padaria

São João na cesta

9 de junho de 2020

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Cesta junina, existe! E ela chegou bonita, vestida de sabores e farturas nordestinas, milho cozido, pipoca, canjica, pamonha,  …

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Destaques Mais lidos

Empadas da Ana, campeã de maio

8 de junho de 2020

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Com salão de beleza fechado e respeitando a quarenta, a alagoana Ana não chorou pitangas, foi à luta …

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Destaques Doces

Cocadas para adoçar o mundo

5 de junho de 2020

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Minha mãe dona Nia era expert em cocada, nunca açucarava, quando saia quente da panela jogava na mesa …

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cozinha japonesa Destaques

Caldo oriental para a vida

4 de junho de 2020

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Lámen é um caldo de origem chinesa e famosinho no Japão, lá, ele é uma tradição que nem …

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comida junina Destaques

Tem pamonha no delivery

3 de junho de 2020

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Liguei para Cícera, conhecida de longas datas, afinal toda matéria junina só tem sabor com a história da …

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Destaques Pizzaria

Pizza de bairro, sempre ótima opção

2 de junho de 2020

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A mesa da minha casa, literalmente, virou um restaurante. É que quase sempre tem gente empreendedora solicitando para …

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