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Destaques

Mandacaru de sabores

7 de junho de 2019

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Quando criança, Wurtenberg Farias (chef Farias) tinha uma vida de nômade. Seu pai, de quem herdou o nome, …

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Chef na Cozinha Destaques

Almoço de vó

6 de junho de 2019

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Tilápia em posta, suculenta, com sal na medida certa, casquinha crocante, e bandas de limão para robustecer o …

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Destaques

Lamen de Garça Torta

5 de junho de 2019

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Lamen é uma sopa típica da culinária japonesa, embora nascida na China, mas é no Japão que o …

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Boca da Mata Destaques

Açaí das Alagoas

4 de junho de 2019

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Açaí, fruto do açaizeiro, nativo da Amazônia, lembra pérola negra. De sabor intenso, a frutinha conquistou o mundo …

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Chef na Cozinha Destaques

Cuscuz do mar

3 de junho de 2019

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Gosta de cuscuz? E de sardinha? Bom, se você respondeu sim para as duas perguntas, pode soltar fogos …

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Destaques Turismo

Japarantinga, eterna paixão

30 de maio de 2019

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Alguém já se aventurou a tomar banho de mar depois que o sol se põe? Eu já! Primeiro, …

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Cozinha nordestina Destaques

Cicera, rainha do milho

29 de maio de 2019

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Não é apenas na festa junina que a gente se delicia com as comidas típicas canjica, pamonha, milho …

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Destaques Receitas

Brasília com sabor alagoano

27 de maio de 2019

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Na balança foram pesados 120 quilos de camarão, 20 quilos de siri e 70 de tilápia. Para as …

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Cozinha italiana Destaques

Ravióli do chef Thiago Brandão é amostrado

22 de maio de 2019

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O ravióli de cor negra, com fios de chocolate amargo, farofa e sorvete de creme, é uma revolução …

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Destaques Pastelaria

Trilha do Pastel

17 de maio de 2019

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No meu blog dou tantas dicas que, às vezes, fica difícil localizar. Aos poucos vou organizando a casa. …

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Chef na Cozinha Destaques

Siri virou hambúrguer, e dos bons

16 de maio de 2019

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Muita gente, mais muita mesmo, fez torcida organizada para o chef Paulo Quintella, jovem talentoso, que mostrou sua …

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Destaques Turismo

Minha Milagres

13 de maio de 2019

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Dormir e acordar com o barulhinho do mar. Abrir a janela e dar de cara com o marzão …

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Chef na Cozinha Destaques

Acarajé de Luz

8 de maio de 2019

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Desde menina tenho no coração o tempero da Bahia, e toda vez que meu pai, Hermilio de Oliveira, …

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Destaques Mais lidos

Bolo de banana bate recorde

7 de maio de 2019

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Pelo segundo mês consecutivo, março e abril, a receita do bolo de banana alcança o primeiro lugar de …

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Destaques

Filé com pimenta verde, um clássico

2 de maio de 2019

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O filé alto e suculento no molho de pimenta verde é um clássico da Europa. É bom até …

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cozinha árabe Destaques

Kebab, sucesso da Amélia Rosa

30 de abril de 2019

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Desde 2017, a antiga Amélia Rosa abriga o Cia do Kebab Ayasofhia, carne prensada e temperada com pimenta …

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cozinha gastrotinga Destaques

A doçura da caatinga

29 de abril de 2019

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A coroa-de-frade, no Sertão, tem uma simbologia forte: colocada no muro das casas, dizem que afastam o mal …

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Cozinha paraense Destaques

Tacacá, felicidade brasileira

26 de abril de 2019

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“Antes ou depois da chuva?” Esta pergunta é própria de Belém do Pará, porque tem sempre uma chuva …

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Destaques vegano e vegetarino

Grão de bico no pão

25 de abril de 2019

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Oriundo do Oriente Médio, o grão de bico é muito comum em saladas. Rico em proteínas e fibras, …

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boteco temático Destaques

Coxinha do Conversa

24 de abril de 2019

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Já comeu as coxinhas de galinha do Conversa Botequim? Pois bem, as beldades são viciantes. A gente começa …

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Capela Destaques

Seu Newton, autoridade do caldinho

23 de abril de 2019

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Na pracinha, por sinal, bem lindinha, da cidade de Capela, uma placa do governo do Estado indica o …

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