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Destaques PANC

Plantas curam e alimentam

31 de maio de 2018

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    Já imaginou comer frutas e folhas não muito comuns na cozinha, como a urtiga? E flores, …

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Destaques Prato do dia

Comece bem pelo café da manhã

29 de maio de 2018

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  Conheci a paulista karoly Oberg como sommelier de cervejas do restaurante Najuany, Bistrô do seu amado, o …

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Botecos Destaques

Almoço, lanche e sobremesa no Jaraguá

24 de maio de 2018

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No bairro histórico do Jaraguá, não apenas a sua arquitetura me fascina. Além de reunir a melhor prévia …

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Cachaça Destaques

Coração de Campo Alegre

23 de maio de 2018

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  Minhas viagens a Campo Alegre, Zona da Mata, são sempre supreendentes, a primeira vez foi em 2014, …

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Botecos Destaques

Pirão, xodó do nordestino

17 de maio de 2018

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  Em janeiro de 2017, graças ao meu seguidor, o advogado Edvaldo Maiorano (@maioranoadvocacia), conheci a Casa do …

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Destaques Tradição

Sarapatel de galinha

14 de maio de 2018

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    Uma viagem até Palmeira dos Índios tem seus encantos, e boas surpresas, como provar o sarapatel …

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Destaques Homenagem

Mãe, o pão nosso de cada dia

13 de maio de 2018

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  O pão de minuto foi a primeira receita da alagoana  Adriana Malta para o lanche da escola …

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Destaques Penedo

Divina galinha penendense

11 de maio de 2018

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  Viajar a Penedo é minha paixão. Ficar paquerando o Velho Chico e a Igreja de Nossa Senhora …

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Chef na Cozinha Destaques

Vote na cozinha alagoana

9 de maio de 2018

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É tão bom quando recebemos a notícia de que dois restaurantes e um buffet estão concorrendo em categorias …

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Destaques Zero glúten/lactose

Sanduíche de filé, sem glúten

8 de maio de 2018

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  Os celíacos, e quem faz dieta sem glúten e sem lactose, podem ficar felizes. Durante o mês …

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Destaques Mais lidos

Le Brulé, recorde de acessos

7 de maio de 2018

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Com o titulo Bolo de banana, mimo sem glúten, a postagem de receita bolinho de banana funcional sem …

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Cozinha mineira Destaques

“Mineirice” na Jatiúca

3 de maio de 2018

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  A antiga Amélia Rosa ganhou uma nova cozinha das Minas Gerais. Lá tem torresmo, caldinho de canjiquinha …

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Chef na Cozinha Destaques

Degustação peruana

3 de maio de 2018

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Risoto de quinoa? Eu achava que nunca iria gostar, porque o grão mais amado da América Latina tem …

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Destaques Prato do dia

Na trilha do croissant

30 de abril de 2018

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Croissant tem formato de lua, um clássico da culinária francesa, e é de “comer com os olhos” pela …

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Chef na Cozinha Destaques

Língua da Nide

26 de abril de 2018

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“Língua da Nide”, título no mínimo engraçado, mas toda homenagem é bem-vinda, mesmo que gere milhares de brincadeiras, …

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Destaques Porquinho

O porquinho e suas versões

26 de abril de 2018

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“Há várias histórias sobre o porco. Este animal acompanha o homem desde a antiguidade, servindo nossas necessidades de …

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Brejas Destaques

Pub com sabor de brejas

24 de abril de 2018

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  Júnior Bocão é músico e gosta da noite. Karla Montoni é advogada e ama cozinhar. Amigos de …

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Chef na Cozinha Destaques

Charme e sabor em Porto da Rua

23 de abril de 2018

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  A chamada Rota Ecológica dos Milagres (Porto de Pedras, São Miguel dos Milagres e Passo de Camaragibe) …

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Botecos Destaques

Feijoada da Naza, estrela do Graciliano

19 de abril de 2018

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    Na Feijoada da Naza não dá para vermos a lua, nem planetas ou satélites, mas o …

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Destaques Prato do dia

Tábua mediterrânea dos deuses

18 de abril de 2018

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O filé fatiado com molho balsâmico impõe sabor. Para acompanhar a carne, uma panelinha de pães, mas também …

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Destaques Receitas Sem categoria

Bolo de banana, mimo sem glúten

16 de abril de 2018

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Na Semana de Conhecimento da Abrasel, esta cada vez melhor, e o melhor traz a expertise dos chefs …

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