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Festival/ Curso Gastronomia

Dançando baião, com sabor

31 de maio de 2017

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As festas juninas estão chegando com seu colorido, fogos, comidas, fogueiras e muito forró. Até o Festival Brasil …

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Festival/ Curso Gastronomia

“Já sei namorar… e cozinhar?”

30 de maio de 2017

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“Conquistei meu namorado pelo estômago”, é um ditado clássico para definir que alguém cozinha muito bem e, de …

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Festival/ Curso Gastronomia

Festa para casar

28 de maio de 2017

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Selar compromisso é celebrar a alegria. Em Maceió, o casal,  chef Thiago Falcão e empresária Sad Cavalari, do …

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Festival/ Curso Gastronomia

Massas do Sabor Brasil

24 de maio de 2017

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Quarta-feira, dia 24, trago mais sugestões do Festival Brasil Sabor, que prossegue até o dia 4 de junho …

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Festival/ Curso Gastronomia

Dos doces aos sandubas do Brasil Sabor

19 de maio de 2017

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  A foto linda acima é da Vanessa Mota. A criação é da doceira Sandy Farias: tortinha de …

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Festival/ Curso Gastronomia

Brasil Sabor 30% de desconto

15 de maio de 2017

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A foto acima é da Feijoada de Frutos do Mar do chef Fernando, do restaurante Fusion Grill. O …

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Festival/ Curso Gastronomia

Pão e pizza sem glúten, vamos aprender!

11 de maio de 2017

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Até no final das frequentes palestras que dou sobre a minha experiência com o blog e a edição …

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Festival/ Curso

Talentos da cozinha brasileira na Semana do Conhecimento

27 de março de 2017

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 Dois chefs alagoanos, Jonatas Moreira e Giovanna Grossi, estão entre os 15 jovens indicados na reportagem sobre “Os …

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Chef na Cozinha Festival/ Curso Gastronomia

Belisque Alagoas, banquete dos Deuses

14 de março de 2017

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Os pasteis de carne das Irmãs Rocha são de afetos, polvilhados com açúcar. Impossível comer apenas um! A massa é delicada, recheio …

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Festival/ Curso Gastronomia

Festival Quilombola

15 de novembro de 2016

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  Novembro está sendo um mês abençoado de muitos festivais, como o de Bar em Bar e o da Lagosta em …

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Festival/ Curso Gastronomia

Tem pizza frita e muito mais

13 de novembro de 2016

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  Minis pizzas fritas com quatro recheios diferentes: peperoni, provolone, nordestina e camarão. Uma criação do Santoregano que …

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Festival/ Curso Gastronomia

Sopa de lagosta na Arena

10 de novembro de 2016

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A sopa de lagosta não é novidade. A iguaria fez sua estreia em 2015 no Festival da Lagosta …

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Festival/ Curso Gastronomia Sem categoria

Temporada de lagosta

7 de novembro de 2016

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O mar está para lagosta! E os fãs dos crustáceos têm mais uma oportunidade para saborear os parentes …

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Festival/ Curso Gastronomia

Olha o Festival de Bar em Bar, aí gente!

1 de novembro de 2016

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Anote: de 3 à 6 de novembro tem promoção do glorioso Festival de Bar em Bar durante a …

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Festival/ Curso Gastronomia

Festa em outubro

21 de outubro de 2016

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No ano de 1810, o rei bávaro Ludwig teve a brilhante ideia de celebrar seu casamento com uma …

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Festival/ Curso Gastronomia Sem categoria

Sabores pra casar

24 de setembro de 2016

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Numa igrejinha, no mar, na beira do rio ou de uma bela lagoa. O que não falta em …

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Festival/ Curso Gastronomia

Tilápia com tâmaras

21 de setembro de 2016

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“Para temperar o peixe, sal e pimenta do reino”. Simples assim, explicou o chef Jonatas Moreira durante a …

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Festival/ Curso Gastronomia

Chef Laurent Suaudeau, “cabra arretado”

13 de agosto de 2016

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“Se não fossem os nordestinos, a gente estava comendo ravioli com molho de tomate”, disse o chef francês …

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Festival/ Curso Gastronomia Sem categoria

Jantar com nossa estrela, Giovanna

5 de agosto de 2016

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Pequena, cabelos longos e sorriso tímido. Assim é nossa Giovanna Mayer Grossi, menina de ouro que  deixou todo …

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Festival/ Curso Gastronomia

Tem Gaúcho, e muito mais tradições

28 de maio de 2016

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Não vou esconder a minha “tietagem” pelo Passaporte Gaúcho, não apenas porque ele tem mais de 40 anos, …

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Festival/ Curso Gastronomia

Festival, danado de bom

27 de maio de 2016

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Quando o tempero é alagoano, tudo é mais gostoso, prazeroso, danado de bom. Essa é a minha o …

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