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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Carpaccio de carne de sol na Casa Cor

25 de outubro de 2017

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Robalo, polvo, camarão, lagostim, carne de sol, feijão verde… Todos esses ingredientes sagrados da cozinha alagoana cabem nas …

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Festival/ Curso Gastronomia

Pastel da Feira de Graciliano e muito mais…

24 de outubro de 2017

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  Pastel de 22cm topado de recheio, coxinhas de carne, acarajé da mãe Neide, caldinho de feijão da …

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Gastronomia Turismo

Trilha saborosa pela Itaipava

23 de outubro de 2017

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  Logo cedo, às 7h da matina, café com leite para despertar e uma fatia de bolo de …

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Festival/ Curso Gastronomia

Mutum na Garça Torta

20 de outubro de 2017

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  Muita calma com o título. Às vezes jornalista adora chamar atenção do leitor. Mas, como dar uma …

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Gastronomia

“Shots”, “empanadas criollas” e histórias

19 de outubro de 2017

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Árvores. Elas deviam ser presença obrigatória em cada cantinho da cidade, pois trazem paz, beleza, flores, frutas, pássaros… …

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Festival/ Curso Gastronomia

Hot Dog do Lipe na Feira

18 de outubro de 2017

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Felipe Martins, carinhosamente Lipe, 27 anos, já foi post do meu blog com o título “Lipe, menino de …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Histórias da Arte no Prato

17 de outubro de 2017

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  Outubro Rosa, mês dedicado à prevenção do Câncer de Mama, doença que já levou tantas amigas, entes …

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Festival/ Curso Gastronomia

Vai ter Feira Gastronômica no Graciliano Ramos

16 de outubro de 2017

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  O Conjunto Graciliano Ramos, que homenageia o grande escritor alagoano, tem seus encantos e sabores, que diga …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Semifreddo de pistache da Lory

13 de outubro de 2017

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  A nossa chef Lory Dori, do Basilico Ristorante Italiano, sempre viaja no mês de maio à Itália …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Comida de vó, criança feliz!

12 de outubro de 2017

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  Florinha primeiro mordeu a beterraba cozida, depois se lambuzou  com o morango. Era como se, para ela, …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Coxas de rã, bem classudas de Recife

11 de outubro de 2017

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  Recife, conhecida como a Veneza brasileira, cidade do tradicional bolo de rolo, também tem na sua rica …

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Cozinha Popular Gastronomia

Espetáculo: caldinho de siri de coral

9 de outubro de 2017

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  O siri de coral é um dos motivos para sair de casa, afinal, o bichinho do mangue …

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Festival/ Curso Gastronomia

“Ôxetoberfest” com as cores alagoanas

6 de outubro de 2017

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  Os festejos dos 200 anos de Alagoas estão sendo bom demais, são homenagens, debates, shows, sabores, e …

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Gastronomia Mais lidos

Arrumadinho do Tonho em 1º lugar

4 de outubro de 2017

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Com os arrumadinhos de charque e de camarão, o famoso Boteco do Tonho conquistou mais uma vez o …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Meu vegetariano gostoso: hambúrguer de brie

3 de outubro de 2017

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  Queijo brie de origem francesa, também é fabricado no Brasil, tem uma casquinha branca e recheio mole …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Belezura de baguete com pernil suíno

2 de outubro de 2017

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  Quando criança,  Wurtenberg Farias (chef Farias) tinha uma vida de nômade. Seu pai, de quem herdou o …

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Chef na Cozinha Gastronomia

“Arriba,” México!

28 de setembro de 2017

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  Na primeira garfada, a gordurinha natural da costelinha de porco se sobressai e o tempero caliente desperta …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Lipe, menino de ouro

27 de setembro de 2017

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  O sorriso é de criança, alma de brincalhão, olhos de anjo, alegria é contagiante. Estas são as …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Arroz de cordeiro da Ana Silva

26 de setembro de 2017

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A chef Ana Silva é bem famosa no solo alagoano. Ela nasceu em Mato Grosso e se criou …

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Gastronomia Lanche

Chá da Flor

25 de setembro de 2017

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  Maceió ganhou uma casa especializada em chás e comidinhas divinas, como os sonhos da Vera Holanda (doce …

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Festival/ Curso Gastronomia

Jantar do bem

24 de setembro de 2017

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Peixe, charque, mel, goma de tapioca, doce de leite, pimenta de cheiro e muito tempero de solidariedade e …

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