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Festival/ Curso Gastronomia

Dia do rock, chope em dobro

13 de julho de 2017

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Quinta-feira, 13, o sol tenta se firmar em Maceió, mas com chuva ou não, hoje é o Dia …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Prato Anis, novidade na Serraria

12 de julho de 2017

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  Bistrô é um estilo de restaurante caracterizado por ser pequeno e despretensioso, típico da França. Com este …

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Gastronomia

Alegria, alegria… Kebab voltou!

10 de julho de 2017

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  Os fãs do Kebab ficaram um bom tempo órfãos das comidinhas árabes, mas para alegria geral da nação alagoana, o restaurante abriu …

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Gastronomia

Lembrança: hoje é dia da pizza

10 de julho de 2017

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Teve uma época em que a saborosa pizza virou jargão para corrupção no Brasil, tudo de ruim acaba em …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Filé à Moscovita do Gstaad

6 de julho de 2017

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  O restaurante Gstaad escreveu a história da gastronomia francesa em Alagoas. Segundo o jornalista Plínio Lins, que …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Cozinha italiana com arte

5 de julho de 2017

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Tomates frescos picados, azeite,  folhas de manjericão, alho e flor de sal deitados sobre o pão italiano, formam …

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Cozinha Popular Gastronomia

Vamos de caldinho de dobradinha!

3 de julho de 2017

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A dobradinha é o nome dado, em culinária, ao bucho de animais, em especial  ao do boi, cozido …

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Festival/ Curso Gastronomia

Arroz Junino, danado de bom

30 de junho de 2017

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  As festas juninas ainda não acabaram, principalmente na cozinha, e a convite do Programa Pajuçara Em Dia, …

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Cozinha Popular Gastronomia

Bolos de Riacho Doce

29 de junho de 2017

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Dia 29, São Pedro, oficialmente se encerram os festejos juninos. Agora é aguardar 2018 para cair novamente no  …

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Festival/ Curso Gastronomia

Delegado e muito mais no Sur

27 de junho de 2017

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As empadinhas de  siri da dama da gastronomia alagoana, Yêda Rocha, vão dar as boas vindas à segunda …

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Gastronomia Lanche Sem categoria

Café aos domingos

26 de junho de 2017

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  Domingo é o dia mais difícil de sair da cama. Ainda mais no inverno, mesmo o alagoano, …

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Gastronomia

Nova maçã do amor

23 de junho de 2017

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  Lembro-me bem, quando criança, das festas de rua com as maçãs do amor, vermelhas brilhantes, que encantavam …

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Gastronomia

México e Texas na mesma panela

21 de junho de 2017

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Nas viagens do casal Henrique Amorim e Erika cabem aventuras, histórias e muita comilança, claro, sempre as melhores. …

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Festival/ Curso Gastronomia

Parmegiana ao meu gosto

19 de junho de 2017

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Sempre gostei de saborear um bom bife à parmegiana. A receita é tão clássica: bife à milanesa com …

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Cozinha Popular Gastronomia

Caldinho de camarão para aquecer

16 de junho de 2017

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  No ano de 2014 eu fiz minha primeira visita ao Bar do Cação e lá conheci a …

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Cozinha Popular Gastronomia

Paixão: Bolo de milho da Cicinha

13 de junho de 2017

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Nas minhas andanças pelo Mercado da Produção de Maceió, a parada obrigatória é para comer tapioca na Cicinha, …

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Gastronomia

Amor com “Brûlée” doce de leite

12 de junho de 2017

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“Crème brûlée” é uma sobremesa francesa, feita com creme de leite, ovos, açúcar,  baunilha. e finalizada com uma …

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Festival/ Curso Gastronomia

Brasil Sabor prorrogado

9 de junho de 2017

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Quem ainda não teve a oportunidade de provar os quitutes do Festival Brasil Sabor, da Associação Brasileira de …

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Festival/ Curso Gastronomia

No circuito dos vinhos

8 de junho de 2017

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  Anote na agenda: nesta quinta-feira (8), das 19h até 22 h, teremos horas dedicadas a um delicioso …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Risotos de polvo, pato… Maravilhosos!

7 de junho de 2017

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Seja no boteco ou num restaurante cinco estrelas, o polvo é o molusco marinho mais querido na mesa …

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Gastronomia Mais lidos

Cocada da Sueca, campeã de maio

6 de junho de 2017

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A preferência do padre Fábio de Melo pela cocada de forno do Sueca Comedoria ganhou uma legião de …

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