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Chef na Cozinha Gastronomia

Santo do Pau Oco existe!

5 de junho de 2017

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Maceió é a única cidade brasileira abençoada por Nossa Senhora dos Prazeres, e haja prazeres em nossa cidade! …

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Cursos Gastronomia

São João na cozinha

3 de junho de 2017

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Aprender a cozinhar e conhecer os segredinhos é sempre bom. Já​ fiz um curso de comida de boteco, …

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Festival/ Curso Gastronomia

Dançando baião, com sabor

31 de maio de 2017

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As festas juninas estão chegando com seu colorido, fogos, comidas, fogueiras e muito forró. Até o Festival Brasil …

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Festival/ Curso Gastronomia

“Já sei namorar… e cozinhar?”

30 de maio de 2017

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“Conquistei meu namorado pelo estômago”, é um ditado clássico para definir que alguém cozinha muito bem e, de …

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Festival/ Curso Gastronomia

Festa para casar

28 de maio de 2017

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Selar compromisso é celebrar a alegria. Em Maceió, o casal,  chef Thiago Falcão e empresária Sad Cavalari, do …

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Gastronomia

Zumbi, negritude em sabores

25 de maio de 2017

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Quando provei pela primeira vez uma cerveja preta artesanal de sabor bem amargo, disse cá com meus botões: …

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Festival/ Curso Gastronomia

Massas do Sabor Brasil

24 de maio de 2017

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Quarta-feira, dia 24, trago mais sugestões do Festival Brasil Sabor, que prossegue até o dia 4 de junho …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Eu voto no chef Wanderson, e você?

22 de maio de 2017

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  Acompanho as facetas do chef Wanderson Medeiros desde quando ele cozinhava em panelões para o restaurante da …

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Festival/ Curso Gastronomia

Dos doces aos sandubas do Brasil Sabor

19 de maio de 2017

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  A foto linda acima é da Vanessa Mota. A criação é da doceira Sandy Farias: tortinha de …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Xaréu, versão japonesa

18 de maio de 2017

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  Que tal esquecer o salmão por alguns momentos e apostar nos peixes dos nossos mares? Recentemente provei …

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Gastronomia Lanche

Desejo de quarta: pastel de dona Geo

17 de maio de 2017

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Com 85 anos, cabelos brancos e largo sorriso, a dona Gertrudes Wanderlei Araújo, ou simplesmente Geo, está sempre …

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Gastronomia

Café regional, simples e bom

16 de maio de 2017

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Canja de galinha e sopinhas feijão ou de carne sempre fazem bem. Recentemente provei as iguarias do restaurante …

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Festival/ Curso Gastronomia

Brasil Sabor 30% de desconto

15 de maio de 2017

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A foto acima é da Feijoada de Frutos do Mar do chef Fernando, do restaurante Fusion Grill. O …

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Cozinha Popular Gastronomia

Receita de dona Mocinha

12 de maio de 2017

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  Publiquei, em 2009, uma matéria sobre Maria José, carinhosamente conhecida como dona Mocinha, quando ela ainda estava …

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Festival/ Curso Gastronomia

Pão e pizza sem glúten, vamos aprender!

11 de maio de 2017

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Até no final das frequentes palestras que dou sobre a minha experiência com o blog e a edição …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Brejas, hambúrgueres e encontros

10 de maio de 2017

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  As nossas cervejas artesanais cada vez mais ganham novos mercados. Presente em bares e restaurantes, também conquistaram …

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Gastronomia

Comidas de estrada

8 de maio de 2017

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Quem viaja para o Sertão, Litoral Norte ou Sul de Alagoas tem sempre aquela parada obrigatória para um …

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Gastronomia

Cocada de forno do padre Fábio de Melo

5 de maio de 2017

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A cocada de forno, tradição da Sueca Comedoria, caiu nas graças do padre Fábio de Melo. Quando o …

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Gastronomia Lanche

Sonhos de brigadeiro

4 de maio de 2017

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Existe alguém que não goste de brigadeiro? Eu não sou fã de doces, mas de brigadeiro, e quando …

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Gastronomia Mais lidos Turismo

Tanajura ganhou asas no blog

3 de maio de 2017

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  Agora é aguardar mais chuvas. Nada contra o nosso sol amado, mas com águas dos céus, as …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Noite de pizzas de Nídia Battaglia

2 de maio de 2017

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Anote na sua agenda. Na próxima sexta-feira, 5 de maio, às 19h30, os fãs das comidinhas da argentina …

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