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Destaques Receitas

Sanduíche Pindorama

17 de abril de 2023

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A convite da Pindorama (@cooperativapindorama)executei receitas usando os produtos da cooperativa, entre eles, o molho shoyu (soja), mix …

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Destaques Receitas

Vamos fazer Fritada de Camarão, receita de Dona Nia?

3 de abril de 2023

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Quer um prato diferente para sua Semana Santa? Que tal experimentar uma fritada de camarão? Preparei uma receita …

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Destaques Receitas

Pão de queijo, receita sem glúten

27 de fevereiro de 2023

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Para lembrar do tempo bom de quando eu era aluna do curso técnico de Gastronomia do Senac, vou …

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Destaques Receitas

Filhoses, doce tradição de Momo

17 de fevereiro de 2023

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No carnaval de 2011 eu visitei “Tia Jacy”, chamada, assim, carinhosamente pela família, uma das saudosas das irmãs …

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Destaques Receitas

Bolo de banana: zero de açúcar, de glúten, de lactose e com afeto

30 de janeiro de 2023

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“Yes, nós temos bananas/ Bananas pra dar e vender”… Letra do Braguinha, imortalizada na voz da Carmen Miranda, …

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Destaques Homenagem

Obrigada, Marli da família Pelado

1 de janeiro de 2023

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Encontrei poucas vezes dona Marli Lima, a matriarca e fundadora do Bar do Pelado, mas foi suficiente para …

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Destaques Homenagem

Sem a Casa Théo

25 de dezembro de 2022

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A primeira vez que adentrei na Casa Théo (@acasatheo), no dia 3 fevereiro de 2022, a convite dos …

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Chef na Cozinha Destaques

Ceia de Natal da chef Thaísa

22 de dezembro de 2022

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Quem curte ir além das tradições natalinas e também quer reunir a família sem ir para cozinha, segue …

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Destaques Restaurantes

Polvo ao molho de tangerina

30 de novembro de 2022

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O polvo é sempre bom, no arroz, no vinagrete… E que tal ao molho de tangerina com purê …

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Destaques Lanche

Passaporte do Prado, 38 anos de história

22 de novembro de 2022

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Pão seda de 150 gramas, carne moída caindo pelas beiradas, salsicha e maionese de cenoura. Esta é a …

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Chef na Cozinha Destaques

A galinha do vizinho no prato

4 de novembro de 2022

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Em cada receita do Divina Gula (@divinagulabr) tem um pouco de história saborosa, assim é a Galinha do …

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Chef na Cozinha Destaques

Croquete de carne de sol é bom demais

26 de outubro de 2022

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A cozinha alagoana tem muita gente talentosa, e pouco conhecida, como é o caso da Priscila Brandão (@pribrandaoo_), …

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Chef na Cozinha Destaques

Linguine maresia, gostosura do mar

21 de outubro de 2022

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Linguine maresia é o encontro do mar mais saboroso da face da terra. Sabe por quê? O prato …

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Destaques Homenagem

Salve Jorge

2 de outubro de 2022

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Difícil escrever sobre a partida de um amigo que faz parte da nossa história, como Jorge Barbosa, famoso …

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Destaques Homenagem

Caruru no prato, Cosme e Damião no coração

27 de setembro de 2022

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Dia 27 de setembro é dia de São Cosme e Damião, dia de caruru e doces no prato, …

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Destaques Receitas

Receita de torta de frango da Yolanda

20 de setembro de 2022

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Gosta de torta salgada, daquelas que a massa desmancha no céu da boca? Eu amo, e como bateu …

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Chef na Cozinha Destaques

Você é “Bom de Língua”?

5 de setembro de 2022

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Todo mundo é bom de língua! Em especial a língua elaborada pelo chef Rodrigo Aragão (@@rodrigoaragaoal), do Ôxe …

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Destaques Receitas

Pitu na cachaça, receita do Festival para você

31 de agosto de 2022

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Uma receita quando é boa, a gente pede bis. Assim foi o Festival de Gastronomia de Piranhas, que, …

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Destaques Restaurantes

Anamá, 10 anos com muito sabor

19 de agosto de 2022

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Parece que foi ontem, mas lá se vão 10 anos de história saborosa do Anamá  (@anamarestaurante), sob a …

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Chef na Cozinha Destaques

Restaurante para casar

16 de agosto de 2022

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Nem só Milagres vive de realizar casamentos, em Maceió tem restaurantes lindamente preparados para receber os noivos com …

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Destaques Receitas

Petit Gâteau de fubá com doce de leite

15 de agosto de 2022

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Mais uma receita doce surpreendeu meu paladar,  o Petit Gâteau de fubá com doce de leite, da professora …

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