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Cozinha Popular Gastronomia Sem categoria

Dupla perfeita: cerveja e asinha de frango

7 de outubro de 2016

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No Caminho de Casa tem copos com camada de gelo para a cerveja descer geladíssima. E que beleza! …

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Gastronomia Mais lidos Sem categoria

Boteco do Urugua, o campeão

6 de outubro de 2016

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  Como era esperado, o Boteco do Urugua, que durante seis anos era privilégio dos moradores do bairro …

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Gastronomia Restaurantes

Casamento perfeito

5 de outubro de 2016

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Arroz de coco, camarão e molho de maracujá fazem o casamento perfeito do agridoce na gastronomia alagoana. Esta …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Comendo boas lembranças

4 de outubro de 2016

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  Comida boa é a que traz boas lembranças, tem história, deixa saudade, e quando a receita permanece …

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Gastronomia

Gorgonzola virou mousse com geleia de pimentões

2 de outubro de 2016

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  No ano de 2012 publiquei a receita Mouse de Gorgonzola com geleia de pimentão, pratica e fácil …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Vem aí, o arroz de pato

30 de setembro de 2016

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  Ninguém me contou, mas como blogueira tenho algumas regalias, tipo provar uma receita antes de entrar em …

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Cozinha Popular Gastronomia

Sabor da estrada

29 de setembro de 2016

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Na estrada AL 105 Norte, que nos leva aos destinos turísticos do litoral norte de Alagoas, especialmente à cidade …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Galetinho em promoção

27 de setembro de 2016

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  Caldinho de feijão com pedacinhos de charque, cheiro verde e, de brinde, um ovo de codorna. Assim …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Para casal, para amigos…

26 de setembro de 2016

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  Todo mundo sempre procura um lugar para um jantar romântico, mas que tal mudar essa rotina e …

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Festival/ Curso Gastronomia Sem categoria

Sabores pra casar

24 de setembro de 2016

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Numa igrejinha, no mar, na beira do rio ou de uma bela lagoa. O que não falta em …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Muito bom: talharim ao molho Toscana

22 de setembro de 2016

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  Um belo exemplar da cozinha de Lory Dori é o talharim ao molho Toscana, feito à base …

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Festival/ Curso Gastronomia

Tilápia com tâmaras

21 de setembro de 2016

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“Para temperar o peixe, sal e pimenta do reino”. Simples assim, explicou o chef Jonatas Moreira durante a …

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Cozinha Popular Gastronomia

Caldinho sem prorrogação

20 de setembro de 2016

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Tem horas que bate uma  saudade de certas comidas, como o caldinho de feijão de seu Newton Melo …

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Gastronomia Restaurantes

Tradições lusas

18 de setembro de 2016

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  Rosália Teixeira é uma dama da gastronomia portuguesa que jogou âncora em Maceió para dar mais sabor …

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Gastronomia Lanche

Solidariedade doce

16 de setembro de 2016

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  Dia 16 de julho, feriado, Emancipação Política de Alagoas, também é dia de solidariedade doce e são  …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Ossobuco, manjar do Jonatas

13 de setembro de 2016

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  Em 25 de janeiro deste ano, publiquei no meu blog “Jonatas: Chef dos Mares e Lagoas”. O …

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Gastronomia Sem categoria

Receita para o café

9 de setembro de 2016

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Hoje busquei na saudade do restaurante das Irmãs Rocha para escrever este post. Como era maravilhoso o seu …

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Cozinha Popular Gastronomia Sem categoria

Coxinhas do Campeão

8 de setembro de 2016

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  “Campeão” é a expressão mais usada pelo uruguaio Cesar Piriz para cumprimentar os vizinhos, seus fieis fregueses …

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Gastronomia Lanche

Exagerado…

7 de setembro de 2016

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Escrevo este post para os fascinados pelos doces, açúcares, chocolates… A delícia da vez é chamada de Milk-Shake. …

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Gastronomia Restaurantes

Quibe para petiscar

6 de setembro de 2016

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Quarta-feira, 7 de setembro, feriado. Com certeza será dia de sol, então rume em direção ao litoral norte …

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Gastronomia Lanche

Do bom café à curiosa “Cochia”

2 de setembro de 2016

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Tem dias que a gente acorda com desejo de tomar café fora de casa, esquecer a cozinha e …

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