FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Café, doce, e afeto 18 de maio de 2016 FEATURED A calda de frutas vermelhas parece veludo derretido na torta de cheesecake (bolo de queijo), geladinha, branda, e … Ler mais
FEATURED Gastronomia Mais lidos Passaporte Gaúcho, vencedor de abril 17 de maio de 2016 FEATURED A postagem em homenagem a Milton Braun (falecido em 24 de abril), criador do Passaporte Gaúcho, foi o … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Bolinhos de baião de dois existem! 16 de maio de 2016 FEATURED Depois do bolinho da feijoada tudo é cabível nas panelas, mas o de baião de dois é … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Risoto de siri e muito mais 13 de maio de 2016 FEATURED Alagoano sempre se rende ao filé de siri no leite de coco, o modo mais tradicional de saborear … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Viva o Bar da Pata 12 de maio de 2016 FEATURED No próximo 13 de maio, a gastronomia alagoana tem que comemorar os 45 anos do Bar da Pata, … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Tradição do Barcaninha 10 de maio de 2016 FEATURED O Barcaninha é um dos bares e restaurante mais tradicionais do bairro do Farol. O empreendimento fez parte … Ler mais
FEATURED Gastronomia Receitas O caruru, de dona Nia 8 de maio de 2016 FEATURED Minha mãe, dona Nia, não deixava ninguém nem chegar perto da pia de lavar pratos, o que, claro, … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Maio, mês da comilança 6 de maio de 2016 FEATURED Aproveite que no mês de maio Maceió vai receber a Tocha Olímpica, e invista em caminhadas na praia … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Marinalva, mãe das tradições 5 de maio de 2016 FEATURED Quando ligo para saber como vai Marinalva e o seu bar, o “Bar do Doge”no povoado de Malhada, … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Polenta com Costelinha de porco 4 de maio de 2016 FEATURED Vinda dos imigrantes italianos para o Brasil, no século XIX, a polenta é uma tradição da região sul, … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Dona Aleir, cozinha de mãe 3 de maio de 2016 FEATURED O filhós é um doce singelo de origem portuguesa. A receita leva farinha de trigo, água, manteiga, ovos … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Siri, recém-falecido, é o melhor 2 de maio de 2016 FEATURED “Que siri recém – falecido”? A pergunta é da alagoana e fotógrafa Andréa Moreira. Claro, achei essa uma … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Um sonho, chamado de Brownie 29 de abril de 2016 FEATURED É de comer com os olhos… O chocolate é belga, textura macia, desmancha no céu da boca, e … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Vamos comer Fumaça? 28 de abril de 2016 FEATURED O Pastel do Fumaça (próximo à Transpal) foi um dos sucessos do meu blog em fevereiro de 2014, … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Bom vinho, boa comida… 27 de abril de 2016 FEATURED O vinho tem seus encantos ao paladar, tem a cor da paixão, o sabor das amizades e do … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Camarão do Osvaldo 26 de abril de 2016 FEATURED Lembro- me que em 2013, numa manhã de sol, brisa, sombra e eu muito bem acomodada em uma … Ler mais
FEATURED Gastronomia Passaporte Gaúcho, para sempre 25 de abril de 2016 FEATURED Pão macio, carne moída (bem temperada), salsicha, verduras, queijo parmesão ralado e maionese. Este era o passaporte predileto … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Frutos do mar no papel 22 de abril de 2016 FEATURED Desde 2014 sigo a carreira solo da chef italiana Lory Dori, do restaurante Basilico (manjericão), e sempre é … Ler mais
FEATURED Gastronomia Lanche As costelinhas do Rafael 20 de abril de 2016 FEATURED Rafael Gendiroba é da nova geração da gastronomia do food truck chefs. Mas para ter seu próprio negócio, … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Digo sim à batata 18 de abril de 2016 FEATURED Dia de sexta-feira, às 22horas, a minha ida até o Surburguer era apenas para tomar uma cerveja, mas … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Domingo das brejeiras 14 de abril de 2016 FEATURED A fabricação de cervejas especiais e artesanais é uma tendência de mercado que veio para ficar, afinal, as … Ler mais
