FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Maceió com o aroma de Dendê 20 de novembro de 2015 FEATURED Não apenas no dia 20, data da Consciência Negra, mas todo dia é dia do aroma de dendê, … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Caldinhos aos domingos 18 de novembro de 2015 FEATURED Todo domingo, faça sol ou chuva, o casal Andréa e Luiz Callado estão a postos numa barraquinha improvisada, … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Lasanha redonda do Fellini 17 de novembro de 2015 FEATURED Federico Fellini foi um dos mais importantes cineastas italianos. A minha geração deve se lembrar bem do filme … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Bar em Bar, bom e barato 14 de novembro de 2015 FEATURED Picanha em tiras, macia e suculenta, com acompanhamento de rodelas de cebolas à milanesa. Esse petisco, da Casa … Ler mais
FEATURED Gastronomia Restaurantes Café bom tem pão sírio com frango 13 de novembro de 2015 FEATURED O Pão sírio tem assinatura da Alteza – uma das padarias mais tradicionais de Maceió -, sem miolo, … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Festival Bar em Bar começa com R$ 10,00 11 de novembro de 2015 FEATURED Nos próximos 13, 14 e 15, de sexta a domingo, são dias de Feira Gastronômica do Festival de … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Casa Cor com sabor solidário 10 de novembro de 2015 FEATURED No dia 7 de outubro, eu escrevi em meu instagram (@nidelins) sobre uma viagem pela Casa Cor: “O … Ler mais
FEATURED Gastronomia Restaurantes Tem sabor na “Arte no Prato” 6 de novembro de 2015 FEATURED O alagoano Lula Nogueira é uma das figuras mais alegre que eu conheço, sempre de bem com a … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Os lagostins de Betânia, na Pajuçara 29 de outubro de 2015 FEATURED Mergulhar no azul piscina/No mar de Pajuçara/Deixar o sol bater no meu rosto/Ai que gosto me dá… Está … Ler mais
FEATURED Gastronomia Restaurantes Minha sereia de camarão 28 de outubro de 2015 FEATURED No mês de outubro de 2013 a dama da gastronomia alagoana, Yêda Rocha, me fez um convite irrecusável, … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Giovanna Mayer, Menina de Ouro 26 de outubro de 2015 FEATURED Chuchu, fruto verde clarinho, geralmente usado em sopas ou cozido nas saladas e de sabor inexpressivo. Transformar este … Ler mais
FEATURED Gastronomia Caraçuípe, dos drinks aos fogões 20 de outubro de 2015 FEATURED Num dia de sábado com sol, viajei com Mariana Bernardes, Marcos Vieira, Lícia Melro e Kris Saboya com … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Sabor nas saladas 19 de outubro de 2015 FEATURED Final de semana é sempre comilança, quase todo mundo se entrega aos prazeres de comer e beber, afinal, … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Panela de chef sempre cabe mais um 17 de outubro de 2015 FEATURED A proposta de levar os mais variados sabores para a orla de Maceió continua de vento em popa … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Pitus, a glória do Rio São Francisco 14 de outubro de 2015 FEATURED Numa reportagem sobre a cidade de Piranhas, dona Gilda Correia Nunes lembrou que na sua infância e adolescência … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia As cores da gula 8 de outubro de 2015 FEATURED Amarelo do queijo, vermelho do molho de tomate, ambos derramando pelas beiradas. E o bacalhau grelado coberto pelas … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Os Pastéis no livro 3 de outubro de 2015 FEATURED Na segunda edição do meu livro Gastronomia Popular Alagoana, pela Editora Graciliano Ramos, novos empreendimentos vão dar mais … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Vamos dançar tango e comer pizza? 30 de setembro de 2015 FEATURED Toda terça-feira, sempre que dá, eu almoço no restaurante Ser-Afim. Além de ser fã das comidinhas saudáveis de … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Chefs criando na crise 29 de setembro de 2015 FEATURED A crise está tão famosa que está deixando muita gente sem sabor, mas como dizem tirem o … Ler mais
FEATURED Gastronomia Lanche Pão de ló, o principio do doce 28 de setembro de 2015 FEATURED O pequeno Pietro, de três aninhos, vestido com a roupa de Batman, ficou eufórico ao ver tantas tortas … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Abençoada costela de três ripas recheada 25 de setembro de 2015 FEATURED Na movimentada Rodovia AL 101 Sul entre o Francês e a Barra Nova, a costela de três ripas … Ler mais
