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Cozinha Popular Gastronomia

Tonho legal

28 de janeiro de 2015

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Sempre que posso, viajo até o Boteco do Tonho, na Ponta Grossa, para matar o desejo de saborear …

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Cozinha Popular Gastronomia

Os caminhos dos famosos botecos

26 de janeiro de 2015

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“Bom Dia! Nide, estou procurando faz três horas e não encontrei(risos) um post que você colocou sobre uns …

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Gastronomia Restaurantes

Doce verão

10 de janeiro de 2015

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Não posso abusar dos doces, a balança é cruel, mas fugir uma vez ou outra faz bem, deixa …

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Gastronomia Receitas

Licor de maracujá para brindar 2015

29 de dezembro de 2014

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No sítio Mangabeiras, lugar onde morei, os ramos dos pés de maracujá se entrançavam na cerca, entre as …

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Gastronomia Lanche

Pastel do Chico, o rei da Ponta Grossa

15 de dezembro de 2014

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  O bairro do Ponta Grossa, um dos mais tradicionais de Maceió, tem histórias para contar, como o …

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Chef na Cozinha

Vamos votar no chef Wanderson

4 de dezembro de 2014

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  Anote este endereço online: http://revistaquem.globo.com/Premio-QUEM-2014/noticia/2014/11/vote-e-escolha-o-melhor-chef.html. Este é o caminho para votar no chef Wanderson Medeiros (leia-se Picui) …

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Gastronomia

Campeões de novembro: Festival Bar em Bar, Ecopousada e sabor alemão

3 de dezembro de 2014

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Está mais do que comprovado: Festival de gastronomia está em alta. Desta vez, o Bar em Bar da …

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Gastronomia Receitas

Charque com farofa de banana, sucesso do chef Nêgo

1 de dezembro de 2014

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  O quintal do restaurante Mama Pereira é na bela e serena praia de Japarantinga, litoral norte de …

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Cozinha Popular Gastronomia

Sem mar, mas o camarão manda em Matriz

26 de novembro de 2014

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O alagoano Sula Lessa, de Matriz de Camaragibe, lembra-se de labutar anos com o comércio, até que resolveu …

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Gastronomia Lanche

Doces tentações geladas

14 de novembro de 2014

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Não conhecia as paletas, como são chamados os picolés no México, e fiquei fã na primeira mordida do …

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Chef na Cozinha

Filé ao molho de pimenta x Camarão ao queijo, disputa acirrada há 17 anos

13 de novembro de 2014

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  Filé alto, suculento, macio… até faca cega corta. Do outro lado da mesa, camarões flexíveis regado no …

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Chef na Cozinha

Recife: chef Jonatas faz fama com arroz japonês de camarão

11 de novembro de 2014

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Na minha última postagem indiquei o camarão crocante de seu Barriga, na Ilha de Itamaracá. Bom, gostoso e …

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Gastronomia Restaurantes

De bar em bar por R$ 15,00

4 de novembro de 2014

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  Novembro chegou, e anote na sua agenda: dia 5 acontece a abertura do Festival de Bar em …

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Cozinha Popular Gastronomia

“Galinha de mulher parida” – mas só com reserva

30 de outubro de 2014

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  É um legítimo boteco, sem placa nem cardápio. Não aceita cartão e nem tem garçom… Mas em …

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Gastronomia Restaurantes

Rodízio de petiscos, bom e barato

29 de outubro de 2014

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  Quinta-feira foi decretado dia da comilança: são mais de 12 petiscos desfilando com todo charme dos pasteis, …

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Gastronomia

Tortas deliciosas, sem glúten e lactose

20 de outubro de 2014

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As tortas de Dona Ana Lydia Vasconcelos sempre foram sucesso em Maceió. Podiámos saboreá-las no Hotel Ponta Verde, …

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Gastronomia Restaurantes

Pastel é de Quinta, mas com novo horário

17 de outubro de 2014

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O bairro de Garça Torta é uma graça, com a Casa da Arte e o olhar cultural das …

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Chef na Cozinha Gastronomia Geral

Melhor presente do dia da criança: comida saudável

9 de outubro de 2014

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Vivi a infância no sítio Mangabeiras,  nome em homenagem a milhares de pés de mangabas, e são as …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Chefs na Praia conquistou corações e bocas

6 de outubro de 2014

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  Atenção chefs e donos dos restaurantes de Alagoas! O evento Chefs na Praia, que aconteceu no dia …

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Gastronomia Restaurantes

Salada de camarão: time do verão

1 de outubro de 2014

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Camarão levemente dourado no azeite, temperado no sal, ervas, cubos de ricota e decorado com folhas de manjericão. …

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Cozinha Popular Gastronomia Geral Receitas

Biscoito “Sua Mãe”, receita da vida de Tia Marlene

22 de setembro de 2014

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O quintal de Tia Marlene é um sonho:  coqueiros, sombra, vento, banquinhos, jangadas e a praia de São …

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