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Destaques Restaurantes

Mulheres maravilhas de Campo Alegre

13 de dezembro de 2019

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Quando cheguei na cidade alagoana de Campo Alegre, tinha uma mesa farta de sabores, camarão Bar das Ostras, …

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Destaques Receitas

Fritada de caju, conhece?

3 de dezembro de 2019

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Quem tem alergia ao siri ou escolheu a filosofia de vegetariano, existe a fritada de caju que fica …

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Destaques Homenagem

Encontro de Botecos

11 de novembro de 2019

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Já imaginou seis botecos juntos? Bom, o restaurante Akuaba, sim. Tanto que no dia 14 de novembro, uma …

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Chef na Cozinha Destaques

Executivo de domingo

12 de outubro de 2019

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Peixe do dia, é o mais fresco da feira. E cá entre nós, os pescados alagoanos não precisam …

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Destaques Restaurantes

Dicas saborosas da semana

23 de setembro de 2019

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Mês de setembro está chegando na reta final, então, como sempre tem muitas dicas interessantes, segue algumas propostas …

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Destaques Restaurantes

Sushi ou carne grelhada?

20 de setembro de 2019

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O restaurante com bufê mais tradicional de Maceió, o Anamá, resolveu inovar e adicionou novidades, sushi e carne …

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Chef na Cozinha Destaques

Camarão com vinagrete de maçã verde

14 de setembro de 2019

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Até este sábado, dia 14, fica em cartaz no Grand Cru, os camarões com vinagrete de maçã verde …

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Chef na Cozinha Destaques

Comidinhas da chef Leka

11 de setembro de 2019

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Sempre me encantei com a cozinha da chef Letícia Melro, nossa Leka, pela simplicidade e simpatia da alagoana. …

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Chef na Cozinha Destaques

Salada do chef Jonatas

6 de setembro de 2019

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Muita gente não gosta de folhas. Realmente, sozinhas, as verdinhas não são muito atraentes. Mas nada como uma …

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Destaques Homenagem

Nosso pai herói

11 de agosto de 2019

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“Meu pai não teve estudo, nem vida fácil, mas nos educou, sempre mostrando o caminho certo”, conta Rosilene …

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Chef na Cozinha Destaques

Sabores do Caetano Veloso

9 de agosto de 2019

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Uma generosa porção de lombo paulista envolvido no molho da própria carne, e ao seu redor o arroz …

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Chef na Cozinha Destaques

O açúcar é o dom

2 de agosto de 2019

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Da cozinha da chef Ivanida Luz, eu já comi compota de pimenta de cheiro e gostei. Agora no …

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Cozinha Popular Destaques

Macarronada de leitão

9 de julho de 2019

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Quem é da geração da macarronada do Edson, da Alvorada, da Eureka, deve lembrar o quanto o macarrão …

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Destaques Restaurantes

Na era saborosa do porco

4 de julho de 2019

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Assado de tira suína, ainda não é muito conhecida, mas no cardápio online do restaurante Pig Pork, traduzindo …

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Chef na Cozinha Destaques

Carpaccio de charque

13 de junho de 2019

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Quando menina, gostava de comer charque cru. Depois, entrevistando o chef Rodrigo Aragão, descobri que ele também fazia …

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Chef na Cozinha Destaques

Almoço de vó

6 de junho de 2019

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Tilápia em posta, suculenta, com sal na medida certa, casquinha crocante, e bandas de limão para robustecer o …

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Chef na Cozinha Destaques

Cuscuz do mar

3 de junho de 2019

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Gosta de cuscuz? E de sardinha? Bom, se você respondeu sim para as duas perguntas, pode soltar fogos …

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Destaques Receitas

Brasília com sabor alagoano

27 de maio de 2019

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Na balança foram pesados 120 quilos de camarão, 20 quilos de siri e 70 de tilápia. Para as …

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Chef na Cozinha Destaques

Siri virou hambúrguer, e dos bons

16 de maio de 2019

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Muita gente, mais muita mesmo, fez torcida organizada para o chef Paulo Quintella, jovem talentoso, que mostrou sua …

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Receitas

Mães “Beija-Flor”

12 de maio de 2019

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Bem abençoado quem tem mãe para cobrir de beijo, independente de uma data. São abençoados também os que …

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Chef na Cozinha Destaques

Acarajé de Luz

8 de maio de 2019

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Desde menina tenho no coração o tempero da Bahia, e toda vez que meu pai, Hermilio de Oliveira, …

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