Clube do livro e do vinho todo mundo conhece, mas nos seus 22 anos, o Restaurante Sá Menina …

Tem croissant, e dos bons, no Don Valentim Padaria e Conveniência (@padaria_donvalentim) do bairro de Garça Torta, na …

Quando a pequena padaria de fermentação natural, Back Bakery (@backbakery), começou a operar no ano de 2019 com …

O gastrônomo Elbert Cruz de Oliveira, da Fornideli (@fornideli), me disse que gostava de surpreender. E assim o …

Amo pão. E o casal Lucas de Novaes e Isabela Tavares, da micro padaria de fermentação natural,  Iamo …

No restaurante Sá Menina, a  minha paixão sacramentada é o pudim de café da Rose, mas o seu …

Em um simples bate papo entre duas pessoas, nascem ótimas ideias na gastronomia. Um bom exemplo, é a história …

Já comeu pão com fermentação natural? Quem ainda não provou a iguaria, deve testar, embora seja bem diferente …

Pão de fermentação natural com provolone e aroma de tomilho. É bom, não, se amostra. Mas onde encontrar? …