FEATURED Chef na Cozinha Destaques Brigadeiro branco para amar 13 de março de 2020 FEATURED Quando a chef Letícia Melro sugeriu a sobremesa do almoço, o brigadeiro branco, confesso que discriminei o doce. … Ler mais
FEATURED Destaques Festival Festival Food Truck na Estrada no Jaraguá 12 de março de 2020 FEATURED Gente do céu, a partir desta quinta-feira (12) até o dia 15, das 18h até às 23h, no … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Naza, estrela de Graciliano Ramos 11 de março de 2020 FEATURED Na panela tem feijão preto com caldo encorpado, orelha, pé, rabo, mocotó de porco, paio, bacon, charque, couve, … Ler mais
FEATURED Destaques hambúrguer artesanal Novo hambúrguer do chef Serginho 10 de março de 2020 FEATURED Barbecue de caju, conhece? Pois bem, esta invenção é a cara de Serginho Jucá (Sur) que aceitou o … Ler mais
FEATURED Destaques Receitas Gostosinho: Pão de aveia, leite e zero glúten 9 de março de 2020 FEATURED Espiando o instagram do chef Thawã Calixto (thawacalixto), encontrei no story uma receita de pão de aveia no … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Domingo tem feijoada do Zé Baixinho 6 de março de 2020 FEATURED Em janeiro de 2017 eu visitei o famoso “Zé Baixinho”, figura ilustre do cenário alagoano de botecos, ou … Ler mais
FEATURED Destaques Doces Bolos de Campo Alegre 5 de março de 2020 FEATURED O bolo de macaxeira caramelizado da cidade de Campo Alegre é único. Por cima, ele tem uma camada … Ler mais
FEATURED Destaques Pastelaria Pasteis saborosos da Pajuçara 4 de março de 2020 FEATURED A massa é fina, delicada e com bolinhas crocantes. Esse é o grande diferencial dos pastéis da Pajú, … Ler mais
FEATURED Cozinha caseira Destaques Sabor de vó no Jaraguá 3 de março de 2020 FEATURED Quando saboreei as almôndegas no molho de tomate conheci a história de Maria de José, alagoana de São … Ler mais
FEATURED Destaques Mais acessados Grude, campeão de fevereiro 2 de março de 2020 FEATURED Grude ou mal cassado, a simplicidade da receita de goma de tapioca com coco ralado e sal conquistou … Ler mais
FEATURED Destaques Doces Brownie funcional bem gostoso 28 de fevereiro de 2020 FEATURED Gente do céu, brownie funcional existe e é muito bom! Batizado de “Pode Siim!”, o docinho de chocolate … Ler mais
FEATURED chef em casa Odara, na sua casa 27 de fevereiro de 2020 FEATURED Aos cinco anos, a chef Ivanilda Luz já ajudava a mãe na cozinha ancestral. “Adorava cortar legumes, era … Ler mais
FEATURED Destaques food truck Nada de quarta ingrata, vamos comer! 26 de fevereiro de 2020 FEATURED É de fazer chorar, quando o dia amanhece e obriga o frevo acabar/ Ôh quarta-feira ingrata chega tão … Ler mais
FEATURED Restaurantes Pizza e galeto, bem casadinho 22 de fevereiro de 2020 FEATURED Domingo é dedicado ao ócio. Àquela vontade de não fazer nada, de ficar em casa. Foi num dia … Ler mais
FEATURED cozinha regional Destaques Serraria com sabores alagoanos 20 de fevereiro de 2020 FEATURED Combo de caldinhos, para mim, é uma novidade das boas. A gente prova quatro sabores e fica mais … Ler mais
FEATURED Destaques Zero glúten É sem glúten, que massa! 19 de fevereiro de 2020 FEATURED Quem tem restrições ao glúten, claro, desde que não seja intolerância severa, tipo não pode nem respirar a … Ler mais
FEATURED Destaques Padaria artesanal Em alta: pão de fermentação natural 18 de fevereiro de 2020 FEATURED Já comeu pão com fermentação natural? Quem ainda não provou a iguaria, deve testar, embora seja bem diferente … Ler mais
FEATURED Destaques receitas Filhoses, doce tradição de Momo 17 de fevereiro de 2020 FEATURED No carnaval de 2011 eu visitei “Tia Jacy”, chamada, assim, carinhosamente pela família, uma das saudosas das irmãs … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Destaques Costelinha é “panc” 14 de fevereiro de 2020 FEATURED Bredo do mar é nome de uma folhinha verde, de sabor intenso e salgado naturalmente, seu nome é … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Destaques O peixe do dia 13 de fevereiro de 2020 FEATURED Peixe do dia é aquele que o mar dá de presente. Com esta pegada de ingredientes locais, frescos … Ler mais
FEATURED Destaques Recife Achados saborosos recifenses 11 de fevereiro de 2020 FEATURED A minha viagem pelo litoral norte pernambucano rendeu muitos achados saborosos em Recife, mas, a bem da verdade, … Ler mais
