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Gastronomia Lanche

Pastel de Capela

16 de dezembro de 2016

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A partir das 20 horas na Praça Central da cidade de Capela, as pessoas começam a chegar para …

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Meus Destinos Turismo

“Licor” da cana de açúcar

15 de dezembro de 2016

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  Cachaça branca, mel e limão não é novidade, mas a batizada de Escorrega é muito diferente das …

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Cozinha Popular Gastronomia

Lembra-se da macarronada do Edson? Vamos provar!

13 de dezembro de 2016

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  Na Rua da Soledade, na Ponta Grossa, um bar simples, nas décadas 70/80/90, tinha uma espécie de …

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Mais lidos

Festival de Bar em Bar, sucesso de novembro

12 de dezembro de 2016

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Toda vez que publico um texto sobre os festivais da Abrasel, a postagem sempre lidera a preferência dos …

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Balaio Cultural

Pontos e contos de Natal

11 de dezembro de 2016

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  Num Natal desses, não recordo  o ano, ganhei de presente um  porta joias de tecido bordado à …

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Gastronomia Lanche

Comidinhas das Américas

7 de dezembro de 2016

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  Gente do céu, o que falta inventar para os hambúrgueres artesanais serem mais cativos ao nosso paladar?  …

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Meus Destinos Para Ficar Turismo

Amores e sabores na praia do Camacho

5 de dezembro de 2016

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  Alguns lugares foram feitos para a paixão.  As flores no jardim, as luzes das velas, a brisa …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Sanduíche de porco é do Peru!

23 de novembro de 2016

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  Costelinha de porco desfiada frita, salsa, cebola roxa, batata doce frita e o molho (maionese de leite) …

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Gastronomia

Ostras alagoanas, manjar do mangue

8 de novembro de 2016

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Todo sábado, no Akuaba, tem ostras frescas para os fãs dos moluscos poderem saborear com prazer e sem …

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Festival/ Curso Gastronomia Sem categoria

Temporada de lagosta

7 de novembro de 2016

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O mar está para lagosta! E os fãs dos crustáceos têm mais uma oportunidade para saborear os parentes …

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Cozinha Popular Gastronomia

Acarajé do Carlos

28 de outubro de 2016

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  Há oito anos, o alagoano Carlos Alves acorda às 5h30 com destino à Feirinha do Tabuleiro. Lá …

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Gastronomia Meus Destinos Turismo

Origami de felicidades e de sabores

25 de outubro de 2016

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  O peixe, o camarão e o polvo são fresquinhos do mar; a banana da terra é do sitio;  os tomates …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Galetinho em promoção

27 de setembro de 2016

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  Caldinho de feijão com pedacinhos de charque, cheiro verde e, de brinde, um ovo de codorna. Assim …

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Cozinha Popular Gastronomia Sem categoria

Coxinhas do Campeão

8 de setembro de 2016

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  “Campeão” é a expressão mais usada pelo uruguaio Cesar Piriz para cumprimentar os vizinhos, seus fieis fregueses …

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Gastronomia Restaurantes

Frutos do mar com batata doce

31 de agosto de 2016

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  “Não gosto de congelar muito tempo; no máximo, uma semana. Gosto do frescor dos alimentos. Camarões, só …

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Cozinha Popular Gastronomia

Chambaril do Lula

30 de agosto de 2016

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  Quando eu quero comer chambaril,  penso logo no Bar do Lula, um dos mais afamados de Maceió, …

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Cozinha Popular Gastronomia

Maragogi, da peixada à galinha ao molho pardo

17 de agosto de 2016

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  Na segunda edição do meu Guia da Gastronomia Popular Alagoana, indico dois empreendimentos em Maragogi, no litoral …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Misericórdia, coxinha de porco!

16 de agosto de 2016

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  O porquinho tá mandando bem em Maceió, e numa versão inusitada, dentro de uma coxinha de massa …

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Gastronomia Sem categoria

Terça-feira doce

9 de agosto de 2016

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  Nesta terça-feira de sol compartilho cinco dicas com açúcar e afeto, confiram: Para quem ama um doce …

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Sem categoria

“Kebrakama”: sucesso de 30 anos

2 de agosto de 2016

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  A comida batizada de KebraKama é osso do patinho cozido com feijão  e  fez tanto sucesso que …

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Gastronomia sanduíches

Cachorro quente do Moacir, no mesmo precinho

26 de julho de 2016

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  Com R$ 10,00, na lanchonete mais famosa da cidade, Caldilar, no bairro de Jaraguá, se come muito …

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