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Banquete do Sertão

26 de setembro de 2018

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  Recentemente, o alagoano Timóteo Domingos conquistou o jornal EL País, com o titulo: “O chef do sertão …

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Destaques Receitas

Receitas do coração

23 de setembro de 2018

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  Setembro Vermelho é uma campanha do Hospital do Coração que alerta para cuidados com o coração. E …

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Destaques Japaratinga

Japaratinga acolhedora

21 de setembro de 2018

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Em Japaratinga, Litoral Norte, na maré baixa, é preciso caminhar alguns metros para poder mergulhar, já na maré …

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Botecos Destaques

Além do cação no coco

20 de setembro de 2018

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  Cação é o nome comercial dado ao tubarão que, mortinho da Silva, e aos cuidados dos alagoanos …

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Evento/ Abrasel

Sabores do “O Quilo é Nosso”

19 de setembro de 2018

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Cheque Ouro de Carne de Sol é o  nome que o chef Thiago Falcão batizou o seu prato …

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cidade de Piranhas Destaques

Meu Sertão Encantado, cidade de Piranhas

18 de setembro de 2018

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  Viajar pelo Sertão alagoano é sempre bom. Pão de Açúcar, Piranhas, Olho D’Agua do Casado, Delmiro Gouveia, …

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Brejas

Quarteto de sucesso das brejas

17 de setembro de 2018

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  Apenas hoje, segunda-feira, dia 17, me dei conta que nunca tirei foto do quarteto Vinícius Vardiero, Sílvio …

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Destaques Maragogi

Peixada de São Bento, fartura de sabores

14 de setembro de 2018

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  Na minha viagem para Maragogi, a proposta inicial era almoçar apenas uma peixada, porém estava sonhando com …

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Cozinha italiana Destaques

O amor em forma de Carbonara

12 de setembro de 2018

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Da cozinha do chef Thiago Brandão aprecio, sem moderação, o carbonara, receita clássica italiana, aparentemente simples, mas que …

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Destaques Maragogi

Lagosta tailandesa na Praia de Antunes

11 de setembro de 2018

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Praia de Antunes é uma das mais bonitas de Maragogi, cor azul do mar, coqueirais, jangadas…. Lá sempre …

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Destaques gente alagoana

Marinete , nossa rainha de Porto de Pedras

8 de setembro de 2018

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  Em Porto de Pedras, litoral Norte de Alagoas, na Peixada da Marinete, a estrela é a Fritada …

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Botecos Destaques

Camarão do Rogildo, o rei de Bebedouro

5 de setembro de 2018

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Em 2013, entrei pela primeira vez no modesto bar e venda (mercadinho) do Rogildo, no bairro de Bebedouro. …

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cozinha mexicana Destaques

Nosso México de coração

4 de setembro de 2018

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  Dia 6 setembro é tempo de festejar o primeiro ano do La Rosa com rodada de tequila …

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Destaques Japaratinga

Festival Sabores de Japarantiga

29 de agosto de 2018

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  O quintal do restaurante Mama Pereira é na bela e serena praia de Japarantinga, litoral norte de …

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Doces Maragogi

Maragogi doce

27 de agosto de 2018

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  Logo no primeiro povoado da cidade de Maragogi, São Bento,  na rodovia ou até mesmo nas ruas …

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Destaques Turismo

Caldinho da felicidade

25 de agosto de 2018

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Caldo de Mocotó, uma tradição com mais de 40 anos em Olho D’ Água do Casado Na movimentada …

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café da manhã Destaques

Melhor café de São José da Tapera

22 de agosto de 2018

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  “Minha vida é andar por esse país”! Está é uma das músicas do Gonzaguinha, que mais amo, …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Costela de porco prensada do Manguezal

21 de agosto de 2018

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  É difícil encontrar alguém que não ame uma costelinha de porco, no sal, grelhada ou até mesmo …

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cozinha saudável Destaques

Molhos para a alegria das saladas 

20 de agosto de 2018

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  Comer folhas verdes não é a melhor coisa do mundo, afinal, folhas têm sabores neutros e algumas …

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Gastronomia Restaurantes

Filé recheado para compartilhar

13 de agosto de 2018

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  A chapa é de pedra sabão e chega na mesa fervendo, com o filé recheado de presunto, …

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Destaques

Mar Vermelho, nossa Suíça Alagoana

11 de agosto de 2018

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Escrevo com saudades do frio do final de tarde, do chocolate quentinho, do fogão à lenha cozinhando a …

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