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Botecos

Camarão do Carlos é imbatível

9 de agosto de 2018

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  O camarão do Carlos continua com a mesma qualidade e surpreendendo sempre quem visita o modesto empreendimento …

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café regional Destaques

Café democrático

20 de julho de 2018

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  Caldo de carnes, farinha de mandioca e fogo rende pirão, e dos bons. E foi com essa …

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Botecos Destaques

Sanduba de respeito

11 de julho de 2018

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  Pernil suíno temperado na simplicidade do sal e desfiado, é um dos recheios do sanduíche no pão …

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Botecos Destaques

Melhor bife à rolê está no Jaraguá

4 de julho de 2018

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  Sou fã de carteirinha do bife à rolê do boteco Como Naquele Tempo. O tamanho já ganha …

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Destaques Homenagem

O eterno sorriso da Socorro

18 de junho de 2018

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        Socorro, nossa eterna gratidão pelo seu sorriso e a sua amizade. Na Copa do …

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Destaques Do mar

Festival do mar da Thaísa

6 de março de 2018

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  Se os lagostins da foto por si só já dão agua na boca, imagine uma mesa  composta …

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Pastel

Pastel de 22 cm, danado de bom

20 de dezembro de 2017

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  Num dos festivais da Associação Brasileira de Restaurantes e Bares (Abrasel), conheci a simpática Leila Viana e …

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Botecos

Sonhando com siri do Cadoz

14 de dezembro de 2017

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  O famoso Bar Cadoz começou numa casa feita de taipa e palha de coqueiro. Lá, vendia-se bebidas …

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Restaurantes

Cartola do Centro

11 de dezembro de 2017

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Na minha infância, até os dias de hoje, a sobremesa cartola é um dos meus encantos. Na receita, …

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Cozinha Popular Gastronomia

Picanha de novilha do Clóvis

6 de dezembro de 2017

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  O quintal mais famoso de Maceió ainda não tem placa, mas é fácil de achar: o Clóvis …

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Cozinha Popular Gastronomia

Lagostins da Pajuçara

5 de dezembro de 2017

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  “Mergulhar no azul piscina/No mar de Pajuçara/Deixar o sol bater no meu rosto/Ai que gosto me dá…” …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Bom café da manhã

13 de novembro de 2017

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  Segunda-feira, dia de começar uma nova jornada com café da manhã, sucos, cuscuz, sandubas (foto acima cachorro …

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Sem categoria

Porquinho francês no “Ôxetoberfest”

26 de outubro de 2017

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A festa alemã Oktoberfest, representa a celebração das cerveja e tradicionalmente acontece no mês de outubro. Mas a …

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Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria

Carpaccio de carne de sol na Casa Cor

25 de outubro de 2017

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Robalo, polvo, camarão, lagostim, carne de sol, feijão verde… Todos esses ingredientes sagrados da cozinha alagoana cabem nas …

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Festival/ Curso Gastronomia

Pastel da Feira de Graciliano e muito mais…

24 de outubro de 2017

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  Pastel de 22cm topado de recheio, coxinhas de carne, acarajé da mãe Neide, caldinho de feijão da …

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Cozinha Popular Gastronomia

Espetáculo: caldinho de siri de coral

9 de outubro de 2017

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  O siri de coral é um dos motivos para sair de casa, afinal, o bichinho do mangue …

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Cozinha Popular Gastronomia

Arrumadinho do Tonho

22 de setembro de 2017

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Cozinha Popular Gastronomia

Caldinho do Pedrinho, tradição de Arapiraca

12 de setembro de 2017

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  Minha ida a cidade de Arapiraca foi rápida, mas muito proveitosa. Além da bela homenagem ao Paulo …

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Cozinha Popular Gastronomia

Bar do Paulo, para sempre!

8 de setembro de 2017

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  “Santo Antônio é casamenteiro; Santa Rita de Cássia dos casos impossíveis; Santa Edwiges dos Endividados; Santa Cecília …

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Cozinha Popular Gastronomia

Feijoada da Tânia é dez

30 de agosto de 2017

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  Quando sexta-feira chegar, se você estiver no Centro de Maceió, próximo ao Palácio de Vidro do Governo …

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Gastronomia Restaurantes

Executivo da Lagoa

22 de agosto de 2017

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  Massagueira é um dos destinos mais queridos dos alagoanos e turistas. O belo cenário é para  meditar …

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