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Destaques padaria

Bolo de banana em Brasília

13 de agosto de 2019

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Desde março, quando publiquei pela primeira vez a receita do bolo de banana zero de açúcar, sem lactose …

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cozinha brasileira

Muito além do “pirão de feijão”

24 de maio de 2019

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Quando dei a primeira paquerada no bufê da Casa do Chef, logo encontrei o tutu à mineira. Alguns …

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Cozinha nordestina Destaques

Bufê nordestino dos bons

17 de abril de 2019

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Vilma Cavalcante chegou à mesa com sorriso no rosto e, alegremente, contou dos sabores da infância. Lembrou da …

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Chef na Cozinha Destaques

Paella nas Alagoas

31 de janeiro de 2019

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A paella é um prato típico espanhol, mas que está presente nas panelas do mundo. Digo logo que …

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Chef na Cozinha Destaques

Pato ao molho de hibiscos

30 de agosto de 2018

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  O chá de hibisco caiu nas graças, ou melhor, virou um forte aliado para quem deseja perder …

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