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Destaques Japaratinga

Japaratinga acolhedora

21 de setembro de 2018

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Em Japaratinga, Litoral Norte, na maré baixa, é preciso caminhar alguns metros para poder mergulhar, já na maré …

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Destaques Maragogi

Lagosta tailandesa na Praia de Antunes

11 de setembro de 2018

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Praia de Antunes é uma das mais bonitas de Maragogi, cor azul do mar, coqueirais, jangadas…. Lá sempre …

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Botecos Destaques

Camarão do Rogildo, o rei de Bebedouro

5 de setembro de 2018

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Em 2013, entrei pela primeira vez no modesto bar e venda (mercadinho) do Rogildo, no bairro de Bebedouro. …

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Gastronomia Restaurantes

Filé recheado para compartilhar

13 de agosto de 2018

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  A chapa é de pedra sabão e chega na mesa fervendo, com o filé recheado de presunto, …

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Botecos

Camarão do Carlos é imbatível

9 de agosto de 2018

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  O camarão do Carlos continua com a mesma qualidade e surpreendendo sempre quem visita o modesto empreendimento …

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Chef na Cozinha Destaques

Um jantar para Zeca Camargo

23 de julho de 2018

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  Jornalista apaixonado por Maceió, além de curtir as piscinas naturais, ele foi recebido com banquete de comidinhas …

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Destaques Do mar

Festival dos Mares da chef Thaísa

27 de junho de 2018

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  A batata doce tem seus privilégios. Seu sabor adocicado é idolatrado no ceviche preparado no Peru. No …

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Destaques Homenagem

O eterno sorriso da Socorro

18 de junho de 2018

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        Socorro, nossa eterna gratidão pelo seu sorriso e a sua amizade. Na Copa do …

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Chef na Cozinha Destaques

A paella de Porto de Pedras

22 de março de 2018

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  O peixe serra sai do barco direto para a cozinha mediterrânea e regional da Pousada Ninanoa, que …

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Destaques Prato do dia

Robalo pra lá de gostoso

13 de março de 2018

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  Semana santa está chegando e muito fiéis seguem na quaresma trocando a carne vermelha por peixes. Como …

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Destaques Do mar

Pimenta, alegria do Paladar

8 de março de 2018

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Quando criança, Denise Xavier, com os olhos de sapeca, espreitava o pai Délio adicionar pedacinhos de pimenta na …

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Destaques Do mar

Festival do mar da Thaísa

6 de março de 2018

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  Se os lagostins da foto por si só já dão agua na boca, imagine uma mesa  composta …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Menino de coração japonês

28 de dezembro de 2017

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  Ele tem um sonho, passar uma temporada no Japão. Quando alguém descreve o país oriental, os olhinhos …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Polvo, bem amado

26 de dezembro de 2017

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  Jonatas Moreira nasceu e se criou no aroma das panelas da mãe Vera. Formado na França, na …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Polvo no mar negro

24 de novembro de 2017

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  Um  polvo bem preparado é outra coisa. A começar pela beleza dos tentáculos, passando pela textura da …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Sirizada no Mar

31 de outubro de 2017

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  O siri de coral, estrela  da gastronomia alagoana, está nas panelas do Boteco do Mar, que agora …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Semifreddo de pistache da Lory

13 de outubro de 2017

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  A nossa chef Lory Dori, do Basilico Ristorante Italiano, sempre viaja no mês de maio à Itália …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Crepioca de queijo brie, coisa de chef

11 de setembro de 2017

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  Os índios não imaginavam que o alimento sagrado, extraído da mandioca, iria se transformar tanto na cozinha …

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Gastronomia Restaurantes

Executivo na Ponta Verde

23 de agosto de 2017

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  Medalhão de Filé à Piamontese é um dos clássicos da gastronomia brasileira que agrada gregos e troianos. …

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Gastronomia Restaurantes

Executivo da Lagoa

22 de agosto de 2017

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  Massagueira é um dos destinos mais queridos dos alagoanos e turistas. O belo cenário é para  meditar …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Risotos de polvo, pato… Maravilhosos!

7 de junho de 2017

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Seja no boteco ou num restaurante cinco estrelas, o polvo é o molusco marinho mais querido na mesa …

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