FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Grutinha, o cantinho sagrado do Farol

4 de agosto de 2023

FEATURED

Tradicionalmente, nos botecos, os homens sempre estão à frente. São marketing, compra, caixa… Mas é na cozinha que …

Ler mais

FEATURED

Destaques Série Férias

Massa artesanal em casa é sempre bom

21 de setembro de 2021

FEATURED

Amei o ravióli de tomate seco, com rúcula e mussarela de búfala ao molho de tomate caseiro, leve …

Ler mais

FEATURED

Destaques Férias

Meu adorável misto quente

14 de setembro de 2021

FEATURED

Muito antes da minha cirurgia, no final de julho, comi um misto quente no pão italiano preparado na …

Ler mais

FEATURED

Destaques Série Férias

Deliciosa receita de pão de macaxeira

13 de setembro de 2021

FEATURED

Tem coisas que a gente come e são inesquecíveis para sempre. Foi assim com o pãozinho de macaxeira …

Ler mais

FEATURED

Destaques Série Férias

Costela do Zeca, melhor que a do Adão

3 de setembro de 2021

FEATURED

O Zeca é um querido. Quando escrevi sua trajetória no meu blog, choveu de mensagens (foram 96) elogiando …

Ler mais

FEATURED

Destaques Férias

Domingo vamos tomar café no Mercado do Jaraguá?

1 de setembro de 2021

FEATURED

Café da manhã no Mercado do Jaraguá é uma tradição de 10 anos, principalmente para Josefa dos Santos …

Ler mais

FEATURED

Destaques Série Férias

Pão de aveia do chef Thawã

29 de agosto de 2021

FEATURED

Espiando o instagram do chef Thawã Calixto (@thawacalixto), encontrei no story uma receita de pão de aveia no …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Tem churrasco bom no “Jaça”

10 de agosto de 2021

FEATURED

Quem curte carnes grelhadas deve conhecer o Geraldo’s Bar (@geraldosbaroficial), no bairro do Jacintinho, o famoso Jaça. Lá, …

Ler mais

FEATURED

Destaques receitas

Carne de casca de banana, vamos fazer!

12 de julho de 2021

FEATURED

A partir de agora não jogo mais a casca de banana no lixo! O que seria lixo, vira …

Ler mais

FEATURED

Destaques Massas

Macarronada de camarão, do Mercado

15 de junho de 2021

FEATURED

No dia 15 de junho do ano passado, em plena pandemia, Tereza Silva na cara e na coragem …

Ler mais

FEATURED

Cuscuz artesanal Destaques

Cuscuz do Biu, patrimônio do Jaraguá

18 de maio de 2021

FEATURED

O pequeno cuscuz de arroz e de milho embebido no leite de coco, preparado artesanalmente por Benedito Concorado …

Ler mais

FEATURED

Cozinha italiana Destaques

Porchetta do Beto é a tal

11 de maio de 2021

FEATURED

Quando o pão francês redondo chegou à mesa estava tão gordinho, que mostrava as fatias de carne suína, …

Ler mais

FEATURED

Destaques Homenagem

Feijão de mãe, tempero de amor

9 de maio de 2021

FEATURED

“Quando não tinha mistura, minha mãe fazia um feijão forte, com osso de boi, bucho, tripa, chuchu, couve …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Guisado do Nado, tá danado de bom!

2 de dezembro de 2020

FEATURED

No Nado’s Bar existe uma disputa silenciosa de quem cozinha melhor. Nado e sua bem amada, Socorro, concorrem, …

Ler mais

FEATURED

Destaques Lanche

Dona Geo: 89 anos com muito sabor

16 de novembro de 2020

FEATURED

No último dia 15 de novembro, dona Geo completou 89 de vida com o coração de uma menina, …

Ler mais

FEATURED

Destaques Mais lidos

Pão lowcarb da Cecilia é bicampeão

9 de novembro de 2020

FEATURED

Com 39.580 visitas no mês de outubro, o pão lowcarb da Cecilia (@ceciliacaltabiano) é bicampeão de acessos no …

Ler mais

FEATURED

Destaques Receitas

Caruru da Nia com alagoanidade

19 de outubro de 2020

FEATURED

O caruru feito por minha mãe, Dona Nia, era o prato mais esperado por todos nós na Semana …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Vamos de lambreta?

16 de outubro de 2020

FEATURED

Os baianos amam lambreta. Dão o mundo pelo molusco redondo e carnudo. Ele é cozido no próprio caldo …

Ler mais

FEATURED

Cozinha nordestina Destaques

Comidinhas da estação

14 de outubro de 2020

FEATURED

Na Estação Ferroviária de Maceió, entre chegadas e partidas os passos eram apresados, e pouco se curtia a …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Cupim à milanesa com pirão de leite

25 de setembro de 2020

FEATURED

Cupim no forno é um clássico, carne fibrosa, com gordura discreta e sabor suave, mas no Boteco do …

Ler mais

FEATURED

Destaques Receitas

Macarronada de camarão à moda da Nide

14 de setembro de 2020

FEATURED

Tirei foto da minha macarronada de camarão, postei na internet e perguntei se queriam receita. Os seguidores disseram …

Ler mais