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Chef na Cozinha Destaques

Quermesse junina da Carol

24 de junho de 2020

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A chef Carol Calheiros caprichou em sua cesta junina. Com design de uma fogueira e cheia de sabores …

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Destaques Festival

Festival Food Truck na Estrada no Jaraguá

12 de março de 2020

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Gente do céu, a partir desta quinta-feira (12) até o dia 15, das 18h até às 23h, no …

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Destaques Receitas

Gostosinho: Pão de aveia, leite e zero glúten

9 de março de 2020

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Espiando o instagram do chef Thawã Calixto (thawacalixto), encontrei no story uma receita de pão de aveia no …

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Cozinha caseira Destaques

Sabor de vó no Jaraguá

3 de março de 2020

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Quando saboreei as almôndegas no molho de tomate conheci a história de Maria de José, alagoana de São …

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cozinha oriental Destaques

Carpaccio de peixes é danado de bom

23 de janeiro de 2020

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Adoro restaurante de cozinha oriental (japonês e chinês) que vai além do salmão e oferta um bom atum …

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Destaques Lanche

Lanches do Arroz

20 de janeiro de 2020

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Pão crocante, fatias de mortadela (340 gramas) e queijo do reino. É um lanche irresistível a qualquer hora …

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Destaques sorveteria

Afetos gelados

17 de janeiro de 2020

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A hora mais esperada da família Lopes era a sobremesa. Não era para menos, o doce tempera a …

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cozinha peruana Destaques

Cozinha do Lucas: as delícias do mar

15 de janeiro de 2020

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O atum é um peixe que rende ótimas receitas. Frito com uma camada fina de farinha da mandioca …

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cozinha vege/vegetariana Destaques

Bons hambúrgueres de grãos

10 de janeiro de 2020

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Conheci Lis e Lua Queiroz ainda na barriga da mãe, Eulina Acioli.  Mas o tempo voa e, em …

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Chef na Cozinha Destaques

Vamos às favas!

9 de janeiro de 2020

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Caso alguém me mande “às favas”, uma expressão popular para dizer que vá bem longe, irei bem feliz, …

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cozinha vege/vegetariana Destaques

Doces zero de glúten, de lactose e 10 em sabor

7 de janeiro de 2020

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Dez em sabor para o tiramisu da nutricionista Jaqueline Galvão, do Espaço Anandda. E por que nota máxima? …

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Chef na Cozinha Destaques

Executivo de domingo

12 de outubro de 2019

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Peixe do dia, é o mais fresco da feira. E cá entre nós, os pescados alagoanos não precisam …

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Botecos Destaques

Peixada com pirão, servidos?

3 de outubro de 2019

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A chef de cozinha Maurinara Pimentel, com 80 anos de idade e de bem com a vida, prima …

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cozinha vege/vegetariana Destaques

Vegetariano danado de bom

30 de setembro de 2019

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Quando comi o pastel de tofu eu me apaixonei. E explico, amo pastel, mas tofu nem olhava para …

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Destaques Feito em casa Por encomenda

Empadão goiano em Maceió

25 de setembro de 2019

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A primeira vez que provei o aclamado Empadão Goiano foi na cidade de Pirenópolis (Goiás) e não gostei, …

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Cozinha nordestina Destaques

Manta de cordeiro de Ipioca

24 de setembro de 2019

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Quem viaja rumo a Pernambuco pelo litoral norte, ou faz o roteiro inverso de volta à capital de …

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Chef na Cozinha Destaques

Camarão com vinagrete de maçã verde

14 de setembro de 2019

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Até este sábado, dia 14, fica em cartaz no Grand Cru, os camarões com vinagrete de maçã verde …

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cozinha afro Destaques

Acarajé da Sandra Ferrari

28 de agosto de 2019

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Nunca imaginei na minha vida que acarajé congelado e preparado no forno pudesse ser tão bom, crocante por …

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Destaques Doces

Bolos da Cicicnha

27 de agosto de 2019

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No ano de 2014, queria comer a tapioca com queijo coalho e coco ralado da Tapioca Nosso Xodó, …

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Destaques Pastelaria

Mais sabor no Santo Eduardo

26 de agosto de 2019

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Mônica Danielle não pensa em crise, mas em empreender. Dessa forma, a alagoana abriu a primeira loja do …

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Destaques escola

Vamos aprender a cozinhar?

29 de julho de 2019

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Conheça a história das chefs Amanda e Polianny professoras do Instituto de Gastronomia das Américas (IGA), nova franquia …

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