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Destaques

Bacalhau com sabor da Itália

30 de julho de 2018

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  No próximo sábado, 4 de agosto, o bacalhau mediterrâneo terá presença marcante na cozinha da chef Lory …

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bar temático Destaques

Séries para ver, comer e beber

27 de julho de 2018

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  Quem assistiu House of Cards deve se lembrar da cena em que o personagem central da trama, …

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cozinha natural Destaques

Yakisoba de abobrinha é bom demais

24 de julho de 2018

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  Abobrinha verde por fora, pálida por dentro, muita gente renega, mas o legume está conquistando seu espaço …

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Chef na Cozinha Destaques

Um jantar para Zeca Camargo

23 de julho de 2018

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  Jornalista apaixonado por Maceió, além de curtir as piscinas naturais, ele foi recebido com banquete de comidinhas …

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café regional Destaques

Café democrático

20 de julho de 2018

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  Caldo de carnes, farinha de mandioca e fogo rende pirão, e dos bons. E foi com essa …

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cozinha natural Destaques

Açaí do Alto Paraíso

13 de julho de 2018

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Quando viajei até Belém comi açaí com farinha de mandioca (mais rústica e saborosa), e provei as melhores …

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Botecos Destaques

Sanduba de respeito

11 de julho de 2018

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  Pernil suíno temperado na simplicidade do sal e desfiado, é um dos recheios do sanduíche no pão …

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Destaques Do mar

Festival dos Mares da chef Thaísa

27 de junho de 2018

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  A batata doce tem seus privilégios. Seu sabor adocicado é idolatrado no ceviche preparado no Peru. No …

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Destaques Zero glúten

Margaridinhas sem glúten, vício bom

20 de junho de 2018

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Ser celíaco não é fácil. Vida cheia de restrições alimentares, nada com glúten. Até respirar o pó da …

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Destaques Homenagem

O eterno sorriso da Socorro

18 de junho de 2018

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        Socorro, nossa eterna gratidão pelo seu sorriso e a sua amizade. Na Copa do …

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Comidas juninas Destaques

As deliciosas comidas juninas de Cícera

8 de junho de 2018

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Não é apenas na festa junina que a gente se delicia com as comidas típicas canjica, pamonha, milho …

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Destaques Lanche

Dog com deliciosa salsicha artesanal

7 de junho de 2018

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    A antiga Amélia Rosa (adoro este nome, acho mais poético), é destino certo de quem procura …

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Destaques Prato do dia

Até o bacalhau virou pizza

30 de março de 2018

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O bacalhau, mais uma vez, é tema do meu  blog. Peixe querido na Semana Santa acabou em pizza, …

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Destaques Prato do dia

Robalo pra lá de gostoso

13 de março de 2018

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  Semana santa está chegando e muito fiéis seguem na quaresma trocando a carne vermelha por peixes. Como …

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Destaques Do mar

Pimenta, alegria do Paladar

8 de março de 2018

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Quando criança, Denise Xavier, com os olhos de sapeca, espreitava o pai Délio adicionar pedacinhos de pimenta na …

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Destaques Do mar

Festival do mar da Thaísa

6 de março de 2018

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  Se os lagostins da foto por si só já dão agua na boca, imagine uma mesa  composta …

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Chef na Cozinha Destaques

Felicidade com tutu à mineira

29 de dezembro de 2017

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  Tradicionalmente no final do ano, me dou ao luxo de comer o Tutu à Mineira do Divina …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Menino de coração japonês

28 de dezembro de 2017

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  Ele tem um sonho, passar uma temporada no Japão. Quando alguém descreve o país oriental, os olhinhos …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Pastel aberto de rabada

27 de dezembro de 2017

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Gente do céu, estes chefs contemporâneos adoram subverter a ordem, e a gente acaba refém de suas gostosuras. …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Polvo, bem amado

26 de dezembro de 2017

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  Jonatas Moreira nasceu e se criou no aroma das panelas da mãe Vera. Formado na França, na …

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Gastronomia

Panetone Bem-Casado

23 de dezembro de 2017

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Quem ama os pãezinhos com recheio de queijo, pode ter  certeza que a felicidade, neste natal e ano …

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