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Destaques pousada

Zaya, prazer em conhecer

15 de março de 2024

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O que faz uma pousada ser irresistível? Charme, beleza, natureza, piscina exclusiva, decoração alagoana… E se a comida …

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Destaques Homenagem

Yêda Rocha, nosso bem-querer

5 de setembro de 2021

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A culinarista Yêda Rocha completou 90 anos de idade no último dia 4 de setembro, e quem está …

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Destaques Série Férias

Pão de aveia do chef Thawã

29 de agosto de 2021

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Espiando o instagram do chef Thawã Calixto (@thawacalixto), encontrei no story uma receita de pão de aveia no …

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boteco temático Destaques

Sandubas do Generoso

25 de julho de 2019

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Entre duas bandas de pão italiano cabem um universo de sabores.  São tiras de rosbife de picanha na …

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Boca da Mata Destaques

Açaí das Alagoas

4 de junho de 2019

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Açaí, fruto do açaizeiro, nativo da Amazônia, lembra pérola negra. De sabor intenso, a frutinha conquistou o mundo …

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Abrasel Evento/ Abrasel

Brasil Sabor com 30% de desconto

14 de maio de 2019

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Anote aí: de 16 até 31 de maio é tempo de Festival Brasil Sabor. São 26 os restaurantes …

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Botecos

A cozinha do mundo no Jaraguá

10 de maio de 2019

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Os fãs de César Piriz, vulgo Campeón, não têm do que reclamar do bom rapaz, afinal, o Boteco …

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Capela Destaques

Seu Newton, autoridade do caldinho

23 de abril de 2019

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Na pracinha, por sinal, bem lindinha, da cidade de Capela, uma placa do governo do Estado indica o …

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churrasco Destaques

A nobreza da costela

5 de abril de 2019

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As costelas, quando bem elaboradas, são daquelas que soltam do osso, suculenta, gordurinha bronzeada desmanchando no céu da …

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Destaques Mais acessados

Bolo de banana, campeão de março

3 de abril de 2019

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A banana com a casquinha preta traz, naturalmente, mais doçura.  Este é um dos segredos do sucesso do …

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Carnes Destaques

Palheta suína, novidade do Clóvis

2 de abril de 2019

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O restaurante não tem placa, então, desde 2013, me dou o luxo de batizar de Quintal do Clóvis, …

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Arapiraca Cozinha nordestina

Arroz temperado de Arapiraca

21 de março de 2019

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O Arroz temperado é de Arapiraca e sua fama já chegou em Maceió. É bem gostoso, contudo, é …

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receitas

Língua alagoana virou celebridade

18 de março de 2019

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A língua na gastronomia é discriminada, muita gente torce a cara para ela, as vezes é preciso omitir …

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café da manhã

Café e almoço da Clementine

15 de março de 2019

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Clementine!  Pra começo de conversa, já adianto, amei o nome do novo espaço de café da manhã, com …

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sanduíches

Meu cubano favorito

27 de fevereiro de 2019

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O nome do sanduíche é Cubano, e como ele é gostoso. A começar pelo pão caseiro, crocante e …

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Destaques Turismo

Divina praia do Marceneiro

19 de fevereiro de 2019

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Um restaurante pode fascinar nosso paladar, deixar saudades, e até mesmo mudar o rumo da vida de muita …

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Destaques Turismo

Arapiraca é bom demais

14 de fevereiro de 2019

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Desnude de preconceito, pois nem só de sol e mar vive Alagoas. Viajei até Arapiraca para descobrir porque …

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drink

Quarta do Gin

13 de fevereiro de 2019

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Os fãs de gin tônica já podem deixar os sorrisos mais soltos. É que o restaurante italiano Da …

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cozinha japonesa Destaques

Quintas do porquinho oriental

7 de fevereiro de 2019

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Pão “bun”, conhece? Eu sabia da existência do tal pãozinho através de fotografia. Até que numa quinta-feira, o …

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Chef na Cozinha Destaques

Além dos tomates verdes fritos…

30 de janeiro de 2019

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Existem filmes que a gente tem vontade de extrapolar a telinha e roubar a comida da cena. Eu …

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Destaques vegano e vegetarino

Naturalmente bom

23 de janeiro de 2019

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Surpreender o paladar é a melhor referência de uma cozinha boa. Principalmente quando segue a linha do vegetariano …

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