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Destaques Doces

Brigadeiro de tapioca

18 de janeiro de 2019

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Na receita da professora Janaína Oliveira, o brigadeiro leva leite condensado, tapioca granulada e leite de coco, deixando-o …

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Destaques

O Nordeste na Santa Amélia

16 de janeiro de 2019

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Com o chef Rodrigo Aragão (leia-se Ôxe Comidas Nordestinas) rumei para um novo restaurante de Maceió, o Comedoria …

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Brejas Destaques

Mandacaru Atômico de Alagoas

10 de janeiro de 2019

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O nome Mandacaru Atômico me leva ao passado, mas um não tão distante. Nome parecido com a música …

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Destaques

Polpetone dos sonhos

8 de janeiro de 2019

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O  polpetone  é uma receita italiana preparada com carne moída e pode ter variados recheios. Mas no restaurante …

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Destaques

Melhor carne no bafo de Alagoas

18 de dezembro de 2018

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O nome do restaurante é Ki-Xote e tem comida regional das boas. O lugar é bem peculiar: a …

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Comida saudável Destaques

Saladas e crepes para amar

11 de outubro de 2018

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  Alface crespa, americana, manjericão, acelga, entre outras folhas expostas na cozinha aberta, despertou o meu olhar, afinal, …

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Botecos Destaques

Carneiro da Mary é felicidade

10 de outubro de 2018

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  Quando a comida é benevolente deixa saudade, a gente sempre repete a dose. O mesmo conceito sigo …

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Destaques Do mar

Kibe, com sabor do mar

28 de setembro de 2018

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  Kibe é um prato típico do Oriente Médio, que consiste em um bolinho de massa recheada com …

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Evento/ Abrasel

Quiches de pão de queijo

27 de setembro de 2018

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  Cozinha boa é aquela onde os ingredientes, culturas, cores, temperos, essa miscelânea na terra de Caetés, rendem …

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Sem categoria

Banquete do Sertão

26 de setembro de 2018

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  Recentemente, o alagoano Timóteo Domingos conquistou o jornal EL País, com o titulo: “O chef do sertão …

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Destaques Receitas

Receitas do coração

23 de setembro de 2018

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  Setembro Vermelho é uma campanha do Hospital do Coração que alerta para cuidados com o coração. E …

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Destaques Japaratinga

Japaratinga acolhedora

21 de setembro de 2018

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Em Japaratinga, Litoral Norte, na maré baixa, é preciso caminhar alguns metros para poder mergulhar, já na maré …

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Botecos Destaques

Além do cação no coco

20 de setembro de 2018

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  Cação é o nome comercial dado ao tubarão que, mortinho da Silva, e aos cuidados dos alagoanos …

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cidade de Piranhas Destaques

Meu Sertão Encantado, cidade de Piranhas

18 de setembro de 2018

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  Viajar pelo Sertão alagoano é sempre bom. Pão de Açúcar, Piranhas, Olho D’Agua do Casado, Delmiro Gouveia, …

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cozinha vegana Destaques

Kombucha para brindar a vida

10 de setembro de 2018

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  Eu comecei pelo caldo de beterraba com hibiscus, depois montei meu prato com feijão caseiro, arroz integral, …

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cozinha mexicana Destaques

Nosso México de coração

4 de setembro de 2018

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  Dia 6 setembro é tempo de festejar o primeiro ano do La Rosa com rodada de tequila …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Costela de porco prensada do Manguezal

21 de agosto de 2018

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  É difícil encontrar alguém que não ame uma costelinha de porco, no sal, grelhada ou até mesmo …

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Chef na Cozinha Gastronomia

Melhor pudim é o da Rose

2 de agosto de 2018

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  Quem prova o pudim de leite da Rose, do Sá Menina, jamais esquece e se apaixona, e …

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Destaques Turismo

Água Branca com sabor de rapadura

2 de agosto de 2018

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A cidade sertaneja de Água Branca mora no meu coração e, neste período de inverno, o frio é …

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bar temático Destaques

Séries para ver, comer e beber

27 de julho de 2018

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  Quem assistiu House of Cards deve se lembrar da cena em que o personagem central da trama, …

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Chef na Cozinha Destaques

Um jantar para Zeca Camargo

23 de julho de 2018

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  Jornalista apaixonado por Maceió, além de curtir as piscinas naturais, ele foi recebido com banquete de comidinhas …

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